Come ottimizzare alimentazione e allenamento per le esigenze di atleti e sportivi? Ce ne parla a partire dalle più recenti evidenze scientifiche Andrea Baldini, Farmacista e professionista specializzato in alimentazione e allenamento per gli sportivi. Da 15 anni segue infatti la preparazione di numerosi atleti élite e amatori ottimizzando alimentazione e allenamento ai fini prestazionali. Qui ci racconta le sue esperienze, assieme a consigli e suggerimenti. Sempre tutto rigorosamente "evidence based"!