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Alcohology|お酒学概論
アルコホロジー
50 episodes
4 days ago
お酒をさまざまな角度と尺度で見つめ、おしゃべりする。 複雑なお酒を複雑なまま面白がる。 そんなことをやってみたくて、お酒(Alcohol)に学問(-logy)をくっつけて「Alcohology(アルコホロジー)」と名付けました。
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お酒をさまざまな角度と尺度で見つめ、おしゃべりする。 複雑なお酒を複雑なまま面白がる。 そんなことをやってみたくて、お酒(Alcohol)に学問(-logy)をくっつけて「Alcohology(アルコホロジー)」と名付けました。
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【雑談回 #3】欧州で3ヶ月お酒づくりを学び、しばらくの移住を決めた髙羽
Alcohology|お酒学概論
41 minutes 20 seconds
1 year ago
【雑談回 #3】欧州で3ヶ月お酒づくりを学び、しばらくの移住を決めた髙羽

【今回の内容】

今回は雑談回後編/髙羽の自己紹介/ワイルドエールって何?/ヨーロッパへ行ったわけ/インターン中の嬉しい誤算/オランダで出逢った"Foraged Beer"/"Each beer is a portrait of the landscape"/これからのこと/週末のビールシェア会が楽しみな話/次回からは「ドーパミンの科学」


お酒をさまざまな角度と尺度で見つめ、おしゃべりするラジオ『Alcohology』です。


【Dig The Line】

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【出演&SNS】

髙羽開 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kaitakaba⁠⁠⁠

久保謙太郎 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@beer_amb2⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠


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※いただいたお便りは、番組内で取り上げさせていただくことがあります。


【カバーアート】

むらかみ ゆか ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@mumumupe⁠⁠⁠⁠


Alcohology|お酒学概論
お酒をさまざまな角度と尺度で見つめ、おしゃべりする。 複雑なお酒を複雑なまま面白がる。 そんなことをやってみたくて、お酒(Alcohol)に学問(-logy)をくっつけて「Alcohology(アルコホロジー)」と名付けました。