🌱 Czy soja to przyszłość polskiego rolnictwa?

Soja przebojem wchodzi na polskie pola, a areał upraw w Polsce w ciągu ostatnich 4 lat wzrósł ponad 10-krotnie z 7 do 80 tys hektarów! Chwilowa moda, czy przyszłość polskiego rolnictwa?

Co stoi za tym fenomenem i dlaczego rolnicy coraz chętniej wybierają tę roślinę?W nowym odcinku rozmawiam z Emilią Fink-Podymą, prezeską Stowarzyszenia Polska Soja, o: 🌾 zyskach z uprawy soi i białkowym uniezależnieniu Polski, 🧠 barierach, które wciąż powstrzymują wielu rolników, 🥛 przyszłości przetwórstwa – od tofu po olej, 🌍 i tym, jak soja może zmienić naszą gospodarkę i bezpieczeństwo żywnościowe.