O Brasil se destaca como grande produtor de alimentos no cenário mundial somada a oferta para o mercado interno, no entanto, produzir alimentos com qualidade e sustentabilidade ambiental, ainda representa um desafio. Além disso, parte da população convive com algum grau de insegurança alimentar. Refletir sobre o papel do profissional da agronomia no cenário da segurança do alimento, sua atuação via prescrição e orientação técnica através das Boas Práticas Agrícolas (BPA) com medidas de controle em toda a cadeia de produção, do campo à mesa, reduzindo os riscos ao consumidor final, com garantia da segurança alimentar, é, de fundamental importância.