Dominique Choquette, agronome au MAPAQ, nous plonge dans l’univers méconnu mais florissant de la production de sapins de Noël au Québec. Elle décrit les réalités d’une filière exportatrice majeure, qui allie tradition et rigueur technique. Culture à long terme, défis climatiques, lutte contre les ravageurs et soutien aux producteurs font partie du quotidien de ce secteur agricole unique.
Découvrez comment les sapins de Noël deviennent un symbole vivant de durabilité et de savoir-faire agricole québécois !