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Staffel 17 ist eine Koproduktion mit ⁠⁠⁠swiss-food.ch⁠⁠⁠ (Die Plattform im Bereich Landwirtschaft und Ernährung wird von Syngenta und Bayer getragen) und schliesst mit einem Live-Event am 5. November ab. 👉 Hier können Sie sich jetzt gerade für den Live-Podcast am 5. November anmelden und hier gibt es alle Informationen zur Staffel und dem Live-Event.

In unserer vierten Folge beleuchten wir, wie Grenzwerte und Rückstände im politischen Prozess diskutiert werden. Unser Gast: Christine Badertscher. Die Nationalrätin (Grüne/BE) ist Präsidentin des Oberaargauer Bauernvereins, setzt sich für nachhaltige regionale Landwirtschaft, Kulturlandschutz und eine faire Handelspolitik ein.

Im Gespräch zeigt Christine Badertscher

• warum die PFAS-Debatte im Parlament überraschend sachlich verlief;
• wie Lobbyismus die Parlamentsarbeit beeinflusst;
• welche Rolle die Zulassung von Low-Risk-Produkten spielt;
• welche internationale Verantwortung die Schweiz hat.

Schön sind Sie da – wir wünschen viel Spass mit dieser Folge🤩

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Folge aufgezeichnet am 21. Oktober 2025

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Staffel 17 ist eine Koproduktion mit ⁠⁠⁠swiss-food.ch⁠⁠⁠ (Die Plattform im Bereich Landwirtschaft und Ernährung wird von Syngenta und Bayer getragen) und schliesst mit einem Live-Event am 5. November ab. ⁠👉 Hier gibt es alle Informationen zur Staffel und dem Live-Event.

In unserer dritten Folge gehen wir der Regulierung nach. Unser Gast: Michael Beer. Der Lebensmittelingenieur leitet die Abteilung Lebensmittel und Ernährung des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. In dieser Funktion ist er unter anderem die Aufsichtsbehörde für den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung und damit die Einhaltung der Bestimmungen zur Lebensmittelhygiene.

Im Gespräch zeigt Michael Beer

• wie die Zulassung von Pflanzenschutzmittel funktioniert;
• welche Rolle Grenzwerte bei der Beurteilung von Risiken spielen;
• wie die EU-Regulierung genutzt wird;
• die Herausforderungen der Kommunikation von Vorgaben und Grenzwerten.

Schön sind Sie da – wir wünschen viel Spass mit dieser Folge🤩

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Folge aufgezeichnet am 7. Oktober 2025

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In unserer zweiten Folge geht es in toxikologische Gefilde. Und zwar mit Lothar Aicher. Der registrierte Fachtoxikologe ist Lehrbeauftragter am Departement Pharmazeutische Wissenschaften der Universität Basel und wissenschaftlicher Mitarbeiter am Schweizerischen Zentrum für Angewandte Humantoxikologie SCAHT.

Im Gespräch beleuchtet Lother Aicher

• wie Rückstände von Lebensmitteln aufgenommen werden;
• wie die Gefährlichkeit von Chemikalien ermittelt wird;
• wie der Körper mit Chemikalien umgeht;
• wie wichtig Alternativen zu Tierversuchen sind;
• wie das Risiko von Rückständen verringert werden kann;
• weshalb PFAS ersetzt werden sollten.

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Folge aufgezeichnet am 6. Oktober 2025

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👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zur nächsten Folge Agrarpolitik – der Podcast. 💫

Staffel 17 ist eine Koproduktion mit swissfood.ch zu Grenzwerten und Rückstände von Pflanzenschutzmittel und anderen Hilfsstoffen in Boden, Wasser und Lebensmitteln. Sie beleuchtet, wo die Grenzwerte herkommen, was sie bedeuten, wie sie interpretiert werden können und wie Konsument*innen, Wissenschaft und Politik damit umgehen. swissfood.ch ist eine Wissensplattform im Bereich Landwirtschaft und Ernährung, die von Syngenta und Bayer getragen wird.

So, und damit genug der Worte zur nächsten Staffel. Rein gehts in die erste Folge. Unser heutiger Gast: Angela Bearth, die Risikoforscherin ist Geschäftsleiterin im privaten Forschungsunternehmen HF Partners – einem Spin-Off der ETH Zürich – und arbeitet beim Schweizerischen Zentrum für Angewandte Humantoxikologie SCAHT.

Im Gespräch beleuchtet sie

• weshalb Diskussionen um Grenzwerte rasch emotional werden;
• wie sich toxikologische und politische Grenzwerte unterscheiden;
• weshalb das Dosis-Wirkungs-Prinzip bei gefährlichen Stoffen nicht verstanden wird;
• wie sich Gefahr und Risiko unterscheiden
• weshalb Risiko-Abschätzung nicht gleich Risiko-Wahrnehmung ist;
• wie die Diskussion versachlicht werden könnte;
• weshalb Grenzwerte eine hohe Sicherheitsmarge haben.

Schön sind Sie da – wir wünschen viel Spass mit dieser Folge🤩

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Folge aufgezeichnet am 4. September 2025

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👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zum Ausblick auf die Herbstsession 2025💫

Die Session ist vorüber, das Parlament hat in der Herbstsession unter anderem

• von Alfred Heer Abschied genommen, der unerwartet verstarb;
• in der ausserordentlichen Session zum Thema PFAS (per- und polyfluorierte Alkylverbindungen) einige Beschlüsse gefasst;
• die Motion 24.3973 überwiesen. Diese verlangt, dass der Steillagenbeitrag nach dem Anteil der Mähwiese zu berechnen ist.

👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zum Rückblick auf die Herbstsession 2025💫

Das Parlament berät unter anderem

• Vorstösse zur Sicherung der Insektenbestäubung;
• eine Motion zur Reduktion des Antibiotika-Einsatzes;
• eine Motion zur Änderung der Raumplanung.

Der eigentliche agrarpolitische Schwerpunkt aus unserer Sicht ist die ausserordentliche Session zu den PFAS (per- und polyfluorierte Alkylverbindungen) am Dienstag der ersten Sessionswoche.

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Folge aufgezeichnet am 4. September 2025

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Staffel 16 ist eine Kooperation mit dem Agrarpolitik-Forum 2025 der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften mit dem Titel «Strukturentwicklung: Wie kriegen wir die Kurve?». Das Agrarpolitik-Forum ist bereits vorbei. 👉⁠⁠ Hier findest du den Rückblick und alle Unterlagen zum Forum. ⁠

Andreas Wyss und Hansjürg Jäger reflektieren in der Zusammenfassung Wandel und Strukturentwicklung. Sie kommen zum Schluss: die Land- und Ernährungswirtschaft wird die Kurve kriegen (müssen).

Im Gespräch selbst gehen sie auf zwei miteinander verbundene Aspekte ein:

1. Die Anpassungsfähigkeit der Betriebe und der Menschen, die auf den Betrieben arbeiten. Es ist diese Anpassungsfähigkeit, der Zugang zu Ressourcen, die entscheiden wird, wie sich Betriebe entwickeln können. Zu den Ressourcen gehört nicht nur Geld, sondern auch Wissen und Fertigkeiten – etwa, wie ein Veränderungsprozess geführt werden kann oder wie aus den vielen Informationen über die Marktentwicklung die richtigen Schlüsse für eine strategische Entscheidung gezogen werden können.

2. Die Rahmenbedingungen. Die Schweizer Landwirtschaft ist vielfältig. Strategien, die versuchen, diese Vielfalt über einen Kamm zu scheren, sind wahrscheinlich nicht erfolgversprechend. Vielmehr hemmen sie die Entwicklung neuer Modelle und Innovationen. Hier ist der Bezug zum Bodenrecht offenkundig. Denn dieses steuert sehr stark, wer zu welchen Konditionen Zugang zu landwirtschaftlichem Grund und Boden erhält.

Auf den Betrieben werden diese beiden Faktoren gemeinsam zu einer Strategie verwoben. In der Landwirtschaft ist das Potenzial beschränkt, die Strukturen an der Strategie auszurichten (wie das in der Strategieentwicklung gelehrt wird). Vielmehr folgt die Strategie aus den bestehenden Strukturen und wirkt dann auf die Strukturen ein, die sich teilweise der Strategie folgend entwickeln lassen (das wenigstens ihre Hypothese).

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Folge aufgezeichnet am 1. September 2025

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💫Die 16. Staffel (jay!) entsteht in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Agrarpolitik Forum 2025 der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL. Das diesjährige Forum steht unter dem Titel «Strukturentwicklung: Wie kriegen wir die Kurve?» und findet am 28. und 29. August in Zollikofen BE statt. Wir sprechen im Vorfeld mit einigen Referentinnen und Referenten und weiteren Menschen über verschiedene Aspekte von Veränderung, Strukturwandel und Wandel. 👉⁠ Hier finden Sie alle Informationen zum Schweizer Agrarpolitik Forum. 👉 Hier können Sie sich noch bis am 21. August 2025 (!) direkt für das diesjährige Forum anmelden.

Und jetzt zur heutigen Folge.

🎧 Unser heutiger Gast: Joseph Mariettaz, Agraringenieur und Bioproduzent aus Südwestfrankreich.Im Gespräch erzählt der Landwirt:

• wie die Milchkrise 2009 zum Wendepunkt wurde;
• weshalb er auf biologische Landwirtschaft umgestellt hat;
• wie er heute mit 60 Kühen auf 108 Hektar vollständig autark wirtschaftet;
• weshalb er die europäische Agrarpolitik kritisch sieht;
• was junge Produzierende brauchen, um neue Wege zu gehen.

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Folge aufgezeichnet am 6. August 2025

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Und nun zum heutigen Gast: wir sprechen mit Stefan Moser über Veränderungen, Strukturwandel und Wandel.

Unser heutiger Gast: Stefan Moser, langjähriges Mitglied des Aufbruchteams...

Im Gespräch beleuchtet Stefan Moser:

• die Bedeutung einer offenen Kommunikation innerhalb landwirtschaftlicher Familien
• die Schwierigkeit, Beruf und Privatleben auf dem Bauernhof klar voneinander zu trennen
• die wachsende Bereitschaft der jüngeren Generation, über Gefühle und persönliche Belastungen zu sprechen
• das Spannungsfeld zwischen wirtschaftlicher Produktion, Biodiversität und familiären Bedürfnissen

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Folge aufgezeichnet am 5. August 2025

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Staffel 16 ist eine Kooperation mit dem Agrarpolitik-Forum 2025 der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften mit dem Titel «Strukturentwicklung: Wie kriegen wir die Kurve?». Im Vorfeld des Forums am 28./29. August in Zollikofen sprechen wir mit Referierenden über verschiedene Aspekte vonVeränderung, Strukturwandel und Wandel.

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Unser heutiger Gast: Leana Waber, Vizepräsidentin der Junglandwirtekommission des Schweizer Bauernverbands (JULA) Im Gespräch beleuchtet Leana Waber

• welche Faktoren den Strukturwandel beeinflussen;
• was junge Berufsleute motiviert, einen Landwirtschaftsbetrieb zu übernehmen;
• wie Spezialisierung die wirtschaftliche Perspektive einschränkt;
• weshalb eine umfassende Grundbildung wichtig ist;
• weshalb mehr Fläche nicht immer sinnvoll ist.

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Folge aufgezeichnet am 25. Juli 2025

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Unser heutiger Gast: Ursula Seghezzi, Religionswissenschaftlerin sowie Gründerin und Mitinhaberin des UMA-Instituts, das Menschen und Organisationen re-naturieren will

Im Gespräch beleuchtet Ursula Seghezzi:

• was das Problem der westlichen Gesellschaft ist
• wie Mechanisierung und Herrschaftssysteme Wandel behindern
• was wir von der Natur für Veränderungsprozesse lernen können
• wie Ratlosigkeit zulassen zu Kreativität führen kann
• wie Scheck und Sehnsucht Veränderung unterstützen und wie sie Veränderungsprozesse unterstützt.

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Die 16. Staffel (jay!) entsteht in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Agrarpolitik Forum 2025 der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL. Das diesjährige Forum steht unter dem Titel «Strukturentwicklung: Wie kriegen wir die Kurve?» und findet am 28. und 29. August in Zollikofen BE statt. Wir sprechen im Vorfeld mit einigen Referentinnen und Referenten und weiteren Menschen über verschiedene Aspekte von Veränderung, Strukturwandel und Wandel. 👉⁠⁠ Hier finden Sie alle Informationen zum Schweizer Agrarpolitik Forum.⁠👉 ⁠Hier können Sie sich direkt für das diesjährige Forum anmelden.⁠

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Folge aufgezeichnet am 26. Juni 2025

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👋 Willkommen zu dieser Sonderfolge von Agrarpolitik – der Podcast aus der Wandelhalle!

In dieser Episode sprechen wir mit Laura Spring, Verantwortliche Politik bei Bio Suisse, über das neue Bundesgesetz zu den neuen Züchtungstechnologien. Anlass für das Gespräch ist die laufende Vernehmlassung und die Reaktionen auf unsere letzte Podcast-Folge aus der Wandelhalle.

In dieser Folge diskutieren wir:

• Warum für Bio Suisse der gentechnikfreien Biolandbau unverhandelbar ist;

• wie eine praxistaugliche Koexistenz mit neuen Züchtungsmethoden aussehen kann;
• wie die ökonomischen Folgen für Bioproduzentinnen und -produzenten unterschätzt werden;
• warum robuste Sorten das Ziel aller Produktionssysteme sein sollten;

• Und: Warum es mehr politische und finanzielle Unterstützung für die Züchtung in der Schweiz braucht.

Schön sind Sie da – wir wünschen viel Spass mit dieser Folge 🤩!

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Folge aufgezeichnet am 25. Juni 2025.

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👋Guten Morgen und herzlich willkommen zur nächsten Folge Agrarpolitik – der Podcast. 💫

Bevor wir starten, ein paar Worte zur aktuellen Staffel: Staffel 16 entsteht in Zusammenarbeit mit dem Schweizer Agrarpolitik Forum 2025 der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL. Das diesjährige Forum steht unter dem Titel «Strukturentwicklung: Wie kriegen wir die Kurve?» und findet am 28. und 29. August in Zollikofen BE statt. Wir sprechen im Vorfeld mit einigen Referentinnen und Referenten, aber auch weiteren Menschen über verschiedene Aspekte von Veränderung, Strukturwandel und Wandel. 👉Hier finden Sie alle Informationen zum Agrarpolitik Forum und das Anmeldeformular.

Und jetzt zur heutigen Folge. Unser Gast ist Christina Bachmann-Roth. Sie ist Betriebsökonomin, selbständige Partnerin und Headhunterin bei oprandi&partner, Mitglied des Verwaltungsrats von Burri Public elements undder Fromagerie Amstutz SA sowie Präsidentin der Mitte Frauen Schweiz und vierfache Mutter.

Im Gespräch beleuchtet Christina Bachmann-Roth

• wie sich gesellschaftlicher Wandel auf Menschen und Firmen auswirkt;
• wie Einstellungen zu Barrieren werden können;
• wie Barrieren abgebaut werden können;
• wie man gut auf Veränderungen reagieren kann;
• wie die Politik Wandel positiv gestalten kann;
• wie die Landwirtschaft gut mit Strukturwandel; umgehen kann.

Schön sind Sie da –wir wünschen viel Spass mit dieser Folge🤩

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Folge aufgezeichnet am 23. Juni 2025.

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Wir haben schon in der Sessionsvorschau festgestellt: Der klare Schwerpunkt lässt sich nicht ausmachen.

Das Parlament hat unter anderem diskutiert:

• die Verlängerung des Gentechnik-Moratoriums;

• die Finanzierung des Herdenschutzes;

• die Abdeckung von Ausläufen für Kälber;

• den Umgang mit Tierseuchen und -Krankheiten;

• Vorschläge zur zukünftigen Ausrichtung der Agrarpolitik.

Andreas Wyss und Hansjürg Jäger diskutieren im Rückblick kürzer als letztes Mal die Verlängerung des Gentechnik-Moratoriums (das Parlament bewilligt diese, das Moratorium gilt bis 2027). Gleichzeitig findet jetzt gerade die Vernehmlassung des Entwurfs des Bundesgesetzes über Pflanzen aus neuen Züchtungstechnologien (Züchtungstechnologiengesetz, NZTG) statt.

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Agrarpolitik – der Podcast aus der Wandelhalle

Die Uhren in Bern ticken anders. Schneller, sagen die einen. Langsamer, finden die anderen. Agrarpolitik – der Podcast aus der Wandelhalle ergänzt Agrarpolitik – der Podcast um ein Sonderformat rund um die Sessionen der eidgenössischen Räte. Wir geben einen Ausblick auf die Session und fassen die wichtigsten Geschäfte am Ende zusammen. Wir zeigen Argumentationsstränge, Entscheidungen und ordnen diese so gut es geht ein. Unser Anspruch: Ihnen einen agrarpolitischen Überblick über die Session schaffen.

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Folge aufgezeichnet am 19. Juni 2025

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👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zur nächsten Folge Agrarpolitik – der Podcast. 💫

Wir haben in der Staffel 15 mit Martin Rufer und Christian Hofer die Agrarpolitik ab 2030 beleuchtet.

In dieser Folge ziehen Andreas Wyss und Hansjürg Jäger vorübergehende Schlüsse zur Entwicklung der Agrarpolitik ab 2030.

Sie sprechen darüber,

• Inwieweit das Bundesamt für Landwirtschaft in der Lage ist, breit zu denken und neue Ansätze zu prüfen (siehe hier der Auftrag des Parlaments) und weshalb der Bauernverband sich eher kritisch zu den Massnahmen äussert.
• Warum die Agrarpolitik eine Eierlegende Wollmilchsau sein soll.
• Wie die Diskussionen sehr schnell auf die Ebene der Massnahmen und Mittelverteilung abgleiten und in den Widersprüchen aufgerieben wird – und das obwohl die gemeinsamen Ziele deutlich und im Postulatsbericht «Zukünftige Ausrichtung der Agrarpolitik» formuliert und klar sind: gesunde Ernährung aus nachhaltiger Produktion (siehe hier).
• Ob uns mit der Agrarpolitik 2030 eine Reform oder ein Reförmchen bevorsteht.

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Folge aufgezeichnet am 21. Mai 2025

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👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zum Ausblick auf die Sommersession 2025💫

Mit der Sommersession stehen einige agrarpolitische Geschäfte an; der klare Schwerpunkt lässt sich aber nicht ausmachen.

So diskutiert das Parlament unter anderem

• die Verlängerung des Gentechnik-Moratoriums;

• die Finanzierung des Herdenschutzes;

• die Abdeckung von Ausläufen für Kälber;

• den Umgang mit Tierseuchen und -Krankheiten;

• Vorschläge zur zukünftigen Ausrichtung der Agrarpolitik.

Andreas Wyss und Hansjürg Jäger diskutieren vor allem den ersten Punkt, nämlich die Verlängerung des Gentechnik-Moratoriums und die jetzt gerade stattfindende Vernehmlassung des Entwurfs des Bundesgesetzes über Pflanzen aus neuen Züchtungstechnologien (Züchtungstechnologiengesetz, NZTG).

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Agrarpolitik – der Podcast aus der Wandelhalle

Die Uhren in Bern ticken anders. Schneller, sagen die einen. Langsamer, finden die anderen. Agrarpolitik – der Podcast aus der Wandelhalle ergänzt Agrarpolitik – der Podcast um ein Sonderformat rund um die Sessionen der eidgenössischen Räte. Wir geben einen Ausblick auf die Session und fassen die wichtigsten Geschäfte am Ende zusammen. Wir zeigen Argumentationsstränge, Entscheidungen und ordnen diese so gut es geht ein. Unser Anspruch: Ihnen einen agrarpolitischen Überblick über die Session schaffen.

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Folge aufgezeichnet am 21. Mai 2025

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In Staffel 15 sprechen wir mit Martin Rufer, Direktor des Schweizer Bauernverbandes, und mit Christian Hofer, Direktor des Bundesamts für Landwirtschaft, über den Stand der Arbeiten zur Agrarpolitik 2030+ und die jeweiligen Schwerpunkte.

Unser heutiger Gast: Christian Hofer, Direktor des Bundesamts für Landwirtschaft

Im Gespräch beleuchtet Christian Hofer

• wie das BLW die «Agrarpolitik 2030+» entwickelt und welche Leitlinien gelten
• wie das BLW Vereinfachung schon vor 2030 angeht
• wie das BLW – wie gewünscht – breit denkt und neue Ansätze prüft
• wie das BLW die Digitalisierung unterstützt
• wie die Land- und Ernährungswirtschaft klimafreundlicher wird

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Folge aufgezeichnet am 6. Mai 2025

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👋 Guten Morgen und herzlich willkommen zur heutigen Folge Agrarpolitik – der Podcast.💫

Im Hintergrund laufen die Vorbereitungsarbeiten an der Agrarpolitik 2030+ bereits auf Hochtouren. Und deshalb wollen wir in Staffel 15 zeigen, wo der Schweizer Bauernverband und das Bundesamt für Landwirtschaft die Schwerpunkte setzen.

Heute starten wir mit dem Blick von Aussen, mit dem Schweizer Bauernverband. Unser heutiger Gast: SBV-Direktor Martin Rufer.

Im Gespräch beleuchtet Martin Rufer die Anliegen und Ziele des SBV. Er erklärt…

• warum Märkte, Wertschöpfung und Einkommen im Zentrum der Bestrebungen stehen;

• wie vernünftige Mengen zu angemessenen Preisen produziert werden können;

• warum mehr Zielorientierung zu weniger Mikromanagement führt;

• weshalb die Daten in erster Linie den Betrieben dienen sollen;

• und dass der vorgegebene Rahmen für die AP 30+ respektiert werden muss.

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Folge aufgezeichnet am 14. April 2025

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Ist eine klimaneutrale Landwirtschaft möglich?

Zu dieser Frage haben wir mit fünf Gästen in unserem Podcast geredet. Und nun ist es Zeit für die Zusammenfassung der Staffel 14. Andreas Wyss und Hansjürg Jäger besprechen die wichtigsten Erkenntnisse.

Die fünf Folgen zeigen deutlich, dass die Branche vorwärtsmacht. Klimaschutz ist längst kein Nischenthema mehr und es gehört nicht einfach nur zum guten Ton, etwas fürs Klima zu machen. Ob eine klimaneutrale Landwirtschaft aber möglich ist, das kann nur teilweise beantwortet werden

Schön sind Sie da. Wir wünschen viel Vergnügen mit dieser Folge 🤩

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Folge aufgezeichnet am 31. März 2025

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In Staffel 14 fragen wir, ob eine klimaneutrale Landwirtschaft möglich oder utopisch ist. Wir besprechen diese Frage mit Fachpersonen und loten aus, wie und wie weit die Landwirtschaft den Ausstoss von Treibhausgasen reduzieren kann.

Unser heutiger Gast: Albert Meier, Bereichsleiter Politik und Verbandskommunikation bei Ökostrom Schweiz, dem Fachverband für landwirtschaftliche Biogas-Anlagenbetreiber:innen.

Im Gespräch beleuchtet Albert Meier

• das grosse Potenzial landwirtschaftlicher Biogas-Anlage für die CO₂-Reduktion
• die strengen Regeln für Gärgut in der Schweiz
• die bestehenden Hürden, um das Potenzial auszuschöpfen
• den Nutzen von landwirtschaftlichen Biogas-Anlagen als Nährstoff-Drehscheiben
• die Probleme und Chancen der neuen rechtlichen Rahmenbedingungen

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Folge aufgezeichnet am 14. März 2025

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