Du står där vid bagerihyllan i butiken och funderar på vad du skall köpa till fikat eller vilket bröd du skall ha till frukost. Men risken finns att din frukostmacka gör att den organiserade brottsligheten får pengar rakt ner i fickan. För bageribranschen, med bakverk i allmänhet och pitabröd i synnerhet, har blivit ett attraktivt område för kriminella att tjäna, och tvätta, pengar. Det har också orsakat våldsamma konflikter där polisen misstänker att man tvingat mindre bagerier att sälja sin verksamhet under hot och där det också förekommit flera mordbränder kopplade till det här slaget om pitabröd - och bagerimarknaden. Programledare och producent: Stefan Sundberg Medverkande: Wayne Seretis, reporter Aftonbladet och Rickard Holz, kriminalinspektör kontakt: stefan.sundberg@aftonbladet.se