Hoy nos acompaña Nicolás Castro, cofundador de Leroma, una heladería cordobesa que combina la tradición italiana con la innovación local. Junto a su hermano Matías, Nicolás transformó una pasión familiar en un emprendimiento que, en pocos años, se ha convertido en un referente de la heladería artesanal en Córdoba. Con una historia que va del fútbol en Italia a la creación de sabores únicos, Nicolás nos comparte su camino emprendedor y la filosofía detrás de Leroma, recientemente elegida por tercera vez como la mejor heladería de Córdoba.