No hay NADA, pero NADA MEJOR que un buen guiso en invierno. Comida fiel, versátil y rendidora. Te permite ser libre y creativo, siempre y cuando sigas las bases. Eso venimos a enseñarte hoy: todo sobre carnes, verduras, líquidos de cocción y técnicas para hacer los mejores guisos y estofados. Disfruten. Los queremos.