A partager c'est votre rendez-vous, deux mercredis par mois, à l'affût de nouvelles adresses pour votre palais.
Parce que pour moi, un bon repas se doit d'être convivial, je serai accompagnée par des personnalités inspirantes, liées de près ou de loin au monde culinaire . Entrée, plat, dessert, rien ne sera laissé de côté. Leur parcours, leur vision de la nourriture et bien sûr leur table idéale seront minutieusement dressés pour vous régaler.
Partager au sens large, gôuter à tout, faire goûter, picorer dans l'assiette du voisin, faire moit-moit. Partager de bons moments, des découvertes, de nouvelles saveurs, des émotions. Tout cela peut se produire autour d'une table, alors où réserve-t-on pour ce soir?
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A partager c'est votre rendez-vous, deux mercredis par mois, à l'affût de nouvelles adresses pour votre palais.
Parce que pour moi, un bon repas se doit d'être convivial, je serai accompagnée par des personnalités inspirantes, liées de près ou de loin au monde culinaire . Entrée, plat, dessert, rien ne sera laissé de côté. Leur parcours, leur vision de la nourriture et bien sûr leur table idéale seront minutieusement dressés pour vous régaler.
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HORS SERIE #1 | On cuisine ensemble une recette facile et végétarienne
A Partager
33 minutes
4 years ago
HORS SERIE #1 | On cuisine ensemble une recette facile et végétarienne
Dans ce premier épisode du Hors Série je suis ravie de vous retrouver avec une recette facile, végétarienne et parfaite pour tous les jours. Le principe de ce Hors Série est de vous emmener avec moi derrière les fourneaux, pour réaliser ensemble une recette du quotidien.
Cuisiner, pour passer un bon moment et tenter des recettes que l’on ne ferait pas tout seul. Cuisiner, pour prendre le temps de de préparer des bonnes choses, pour se faire plaisir et prendre soin de nous. Si vous me suivez un peu sur les réseaux sociaux, vous devez savoir que je suis en école de cuisine. Je ne suis donc aucunement professionnelle et s’il y a des choses qui ne vous semblent pas adaptées dans la recette, entièrement libre à vous de faire en fonction de vous!
Dans cet épisode nous parlerons aussi de la Madeleine de Proust, son origine, sa signification et comment de tels souvenirs sont créés. Un sujet qui m’intéresse beaucoup, et auquel j’ai cherché des réponses. Pourquoi une galette des rois, ravivent autant d’émotions, pourquoi préférer ce gâteau à d’autres ? J’essaye de partager avec vous mes trouvailles sur le sujet durant ces quelques minutes. Alors si vous aussi vous aimeriez savoir, nous en discuterons entre deux cuissons.
Le but de ces futurs épisodes, est de faire primer le naturel, et passer un moment simple, où les bonnes ondes priment.
Je vous laisse choisir les prochaines recettes sur instagram @apartager.podcast et je vous poste aussi tous les ingrédients quelques jours à l’avance.
Je vous remets les ingrédients nécessaires pour celle-ci en dessous mais si vous souhaitez les avoir à l’avance n’hésitez pas à venir me suivre là-bas. Vous pouvez aussi bien sûr me poser toutes les questions en commentaire.
En attendant de vous retrouver pour la prochaine recette, je vous souhaite une bonne écoute et un bon appétit !
Pour cette recette il vous faut :
Un brocolis
De la farine
De la maïzena
Du lait
De la sauce pimentée
Du ketchup
De la sauce aigre douce
De l'ail
Du gingembre frais
De la sauce soja
PS : désolée pour les bruits d’ustensiles et de hotte j’ai essayé de les réduire au maximum.
PS2 : je crois qu’on dit pas fleuret …
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A partager c'est votre rendez-vous, deux mercredis par mois, à l'affût de nouvelles adresses pour votre palais.
Parce que pour moi, un bon repas se doit d'être convivial, je serai accompagnée par des personnalités inspirantes, liées de près ou de loin au monde culinaire . Entrée, plat, dessert, rien ne sera laissé de côté. Leur parcours, leur vision de la nourriture et bien sûr leur table idéale seront minutieusement dressés pour vous régaler.
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