Bienvenu à vous,  Ce podcast est l'initiative de Léa CHIRAC, formatrice et fondatrice de FOODDY, centre de formation certifiée Qualiopi.  Ici nous parlerons d'ouverture de restaurant, de gestion du quotidien, des problèmatiques rencontrées par les restaurateurs et bien sûr des bonnes et mauvaises pratiques rencontrées au quotidien en restauration.  Je nous raconterai le quotidien d'un restaurateur en France, les problèmes rencontrés et les succès, de la création à la gestion quotidienne.  Les sujets abordés dans les épisodes sont detaillés et abordés dans mes articles de blog sur fooddy.fr (https://fooddy.fr/blog)et agrémenté de compléments. N'hésitez pas à aller consulter le blog, c'est une mine d'or !  Bonne écoute à vous et à très bientôt, Léa  _____________________________________________________ si vous souhaitez découvrir FOODDY : fooddy.fr (https://fooddy.fr/)  vous pouvez me contacter à lea.chirac@fooddy.fr et sur LinkedIn Léa Chirac   (http://www.linkedin.com/in/l%C3%A9a-chirac-81080ba4)  FOODDY : formations opérationnelles et originales pour un développement dynamique. vous aussi rejoignez le mouvement.  suivez moi sur Instagram :  Facebook :  et abonnez vous à la newsletter : Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.