A HORA DO CHA - Conversas sobre cultura e história da alimentação
A hora do CHA
61 episodes
3 days ago
Bate papo com o grupo de pesquisa em Cultura e História da Alimentação (CHA) do Instituto Federal de Brasília (IFB - Campus Riacho Fundo).
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Artigos, livros e produções acadêmicas do grupo: www.culturaealimentacao.com.br
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A HORA DO CHA - Conversas sobre cultura e história da alimentação
16 minutes 53 seconds
5 years ago
#32 - Comida para ler - O Diário de Anne Frank
A docente do IFB, Marina Melo, faz uma análise dos diversos sentidos envoltos no fato alimentar a partir da obra “O Diário de Anne Frank”, debatendo comensalidade, confinamento e alimentação em tempos sombrios. Como afirma Marina: "Anne apresenta uma escrita irônica, viva, provocativa. Talvez como contrapartida à experiência negativa da alimentação regrada, escassa e da vida colocada em suspensão”.
Este é um novo formato de episódio, menor em tempo de duração, mas denso e aprofundado, analisando uma obra específica, ao desvendar como a alimentação surge nas linhas e entrelinhas do texto. Acompanhe os próximos!
Participantes: @s.melo.marina Músicas: Trilhas dos filmes Diário de Anne Frank, lançados em 1959 e 2016. #história #foodstudies #literatura #confinamento #annefrank #comida
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