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El podcast de la alimentación sostenible de EFEsalud y Nestlé
Tendencias en las cocinas: fermentados, conservas y probióticos.
A Gusto con la Tierra
10 minutes
3 years ago
Tendencias en las cocinas: fermentados, conservas y probióticos.
¿Qué diferencias hay entre los probióticos y los prebióticos? ¿Qué peculiaridades tienen los fermentados? ¿Es seguro preparar fermentados vegetales en casa? Respondemos a estas cuestiones con Noelia López, nutricionista de Nestlé en España, en un nuevo episodio del podcast 'A gusto con la Tierra'.
A Gusto con la Tierra
El podcast de la alimentación sostenible de EFEsalud y Nestlé
