
ถ้าคุณทำร้านกาแฟ แล้วกำลังสงสัยว่า “ทำไมบางเมนูขายดี แต่เหมือนไม่ได้กำไร?” หรือ “เมนูที่ทำยากๆ นี่คุ้มมั้ย?” ลองฟังตอนนี้เลยครับ! 8 Minutes Rescue พอดแคสต์สั้นๆ ที่จะพาไปรู้จัก Menu Engineering ศาสตร์ + ศิลป์ในการจัดการเมนูให้ “ทำเงิน” ได้จริง ไม่ใช่แค่ดูสวยหรือขายดี