Ana Margarita se enamoró de la gastronomía, a pesar de las advertencias de sus profesores y compañeras de colegio.
Buscó irse a estudiar a Argentina y más bien le recomendaron irse para Francia, donde estudió y trabajó, para regresar a Colombia en 2007 con la idea de comenzar un proyecto culinario basado en chocolate. En 2011 nace "Color Cacao", una empresa que trabaja con los cultivadores de cacao, produce productos de alta calidad y exporta a países como Alemania, Italia y Estados Unidos.
Nos comparte sus 3 Lecciones:
Entrevistadores: Cristina Arbeláez y Miguel Fernando Jaramillo
Para conocer más sobre la empresa de Ana Margarita, visita: https://colorcacao.com/
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