Dans l'épisode 49 de 1000 Hectos, Ludovic Mornand et Dorothée Van Agt décortiquent les raisons pour lesquelles certaines brasseries ne gagnent plus autant de médailles qu'auparavant et proposent une méthodologie complète pour retrouver la "hype" et maximiser l'impact des concours brassicoles.
Dorothée Van Agt partage son expérience de jurée et révèle les coulisses des concours de bière. Elle insiste particulièrement sur l'importance de la qualité intrinsèque des produits et explique pourquoi de nombreuses bières présentent des défauts qui auraient pu être évités.
Découvrez une stratégie en 5 étapes pour reconquérir votre place parmi les brasseries médaillées : repenser votre production, optimiser votre présence sur les salons, cibler les concours adaptés à vos produits, transformer vos médailles en levier de vente grâce au branding, et assurer un suivi commercial efficace.
Un épisode incontournable pour toute brasserie souhaitant maximiser l'impact de sa participation aux concours!
📢 Chapitres
00:00:00 Intro
00:01:40 Les causes de la perte de médailles et de "hype"
00:04:38 L'importance de la qualité irréprochable des produits
00:10:20 Comment mieux sélectionner les concours adaptés
00:13:40 5 étapes pour retrouver la "hype" et maximiser l'impact
00:15:00 Étape 1 - Repenser sa production avec méthode
00:20:03 Étape 2 - Optimiser sa présence sur les salons
00:26:40 Étape 3 - Cibler et préparer sa participation aux concours
00:31:40 Étape 4 - Transformer les médailles en levier de vente
00:39:20 Étape 5 - Assurer un suivi commercial efficace
00:46:00 Conclusion et conseils finaux
🎙️ 1000 HECTOS est produit et présenté par :
🧜♀️ Dorothée Van Agt – Formatrice et consultante pour Allegoria
🧟♂️ Ludovic Mornand - Exorciste chez Studio Blackthorns
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