本期podcast探討了中秋烤肉對環境的影響。雖然估計烤肉會產生可觀的碳排放,但主持人認為不必完全放棄這個傳統。相反,他提出了多種環保烤肉方法,如使用瓦斯爐代替木炭、選擇環保木炭、使用可重複餐具、選購當季食材等。podcast還討論了碳費政策,並分享了古代取暖的有趣歷史。整體而言,本期強調了如何在保持傳統的同時,也能為環境盡一份心力。 這期podcast的摘要: 1.氣候變遷 今年8月是全球史上最熱的8月,比1991-2020年平均高0.71°C 氣候專家警告事件將更加嚴重,對人類和地球造成更大破壞 2.娛樂新聞 Bruno Mars在高雄開唱 周杰倫將在台北大巨蛋開唱,成為首位在此表演的歌手 TWICE成員周子瑜發行首張個人專輯 3.中秋烤肉的碳排放 估計30%台灣人烤肉,產生6000-7000公噸碳排放 相當於台塑集團年排放量的千分之一 如按300元/噸計算碳費,全台人均只需付30元 4.碳費討論 環境部討論2030年後碳費可能調升至1200-1800元/噸 若以1800元計算中秋烤肉碳費,人均約1823元/年 5.永續烤肉建議 使用瓦斯爐代替木炭,可減少碳排放 選用環保木炭、備長炭或炭精等替代品 使用可重複使用的餐具,減少垃圾 選購當季在地食材,控制份量避免浪費 做好垃圾分類 古代取暖歷史小知識 總而言之，本期探討了中秋烤肉的環境影響,並提供了多種方法讓民眾在享受傳統習俗的同時也能兼顧環保。 -- Hosting provided by SoundOn