與談人：湖畔紀錄片工作室 蔡靜茹導演
＜礱之旅＞
「米」是臺灣的主食，多年來，關於「種米」的影片所在多有，但關於「碾米」的影片卻是鳳毛麟角，彷彿這是個神祕的職業，什麼樣的人在什麼樣的地方從事這樣的工作？這些紀錄長期自我們的眼底缺席，而《礱之旅》，正是為了填補這樣的空缺而誕生的紀錄片。
桌上的米飯怎麼來的呢？ 穀子是如何去殻成米的呢？ 據說是天上八仙賜給人類一個叫「礱」的厲害角色呢！ 隨著時代變遷，八仙賜予人們的「礱」逐漸為木造碾米廠取代；隨後現代碾米廠的出現，為臺灣的碾米產業帶來另一波革新。 礱的改變，礱米人的故事，盡在「神之器—礱之旅」！
「土礱」是早期農村常見的碾米工具，但自從農村引進電子機具後，人力土礱就逐漸式微，現在要在農村中看見土礱，幾乎沒什麼機會，在這趟「礱之旅」中，我們走過六個人物的生命旅程，看到他們的驕傲、困頓、喜悅與哀愁，交織出一幅鮮為人知的，臺灣近百年來碾米產業的發展圖像。
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導演簡介──吳文睿導演
屏東人，台南藝術大學音像紀錄研究所畢業，現為獨立影像工作者。影像創作以紀錄片為主，以多樣化的敘事手法考掘人與現實的關係和隱喻。作品有《告別進行式》、《重返縣道184》、《當我不存在就好》等多部。曾獲金穗獎優等獎、香港華語紀錄片節短片組冠軍；並曾入圍台灣國際紀錄片影展、高雄電影節、南方影展，泰國短片與錄像電影節等國內外影展。