サンコレ Vol.143 【もちもちフワフワ！食べておいしい米粉の魅力】

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青木源太・足立梨花 Sunday Collection

TOKYO FM

52 episodes

9 months ago

フリーアナウンサーの青木源太と、女優としても活躍するタレント・足立梨花が、日本を良くするために日々取り組まれている政策を、学んでコレクションしていく新番組『青木源太・足立梨花 Sunday Collection』がスタート！各省庁の政策担当者らを招き、日本の課題やその解決策を伺い、明日を良くするための様々な取り組みをポップにお伝えしていきます。

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サンコレ Vol.143 【もちもちフワフワ！食べておいしい米粉の魅力】

青木源太・足立梨花 Sunday Collection

17 minutes

1 year ago

サンコレ Vol.143 【もちもちフワフワ！食べておいしい米粉の魅力】

お米を粉にした「米粉」を使うともちもちのパンやベーグルサクサク唐揚げ！？古くからお煎餅や和菓子に使われてきた米粉ですが製粉技術の進歩米粉専用のお米の品種開発用途に合わせたものなど米粉は進化しています。そこでサンコレでは食料自給率アップ！ SDGｓにもつながる米粉の新たな取組と魅力を改めて深掘り。米粉を使ったレシピや情報が掲載されている「米粉タイムズ」もご紹介します！ ====================================== 【SundayCollection】では… 番組のオープニングで話題にしてほしいみなさまからの質問や疑問を募集しています🙇 また青木源太さん足立梨花さんへの質問リクエスト曲もお待ちしています🎶 【SundayCollection】のメッセージフォームはこちら！