福津市の宮地浜海水浴場に2023年7月にオープンした自社店舗 DILLY DALLYの立ち上げ秘話を大公開🏖️
コンセプト設計や建築デザインのワクワクする日々、資金調達の壁、爆上がりした建築費に「もう無理かも…」と諦めかけた瞬間、そして「でもやりたい！」という情熱で乗り越えた青春の記録🔥
デザイン会社でありながらなぜ飲食事業に挑戦したのか？そこから得た経験と気づき、新たな街づくりの野望まで、スタンスの飲食事業について、余すところなくお届けします🍛
【今回のトピック】
・DILLY DALLYのコンセプトとプロジェクト進行の舞台裏
・「腹パンパン」のデカ盛りメニューができた理由
・建築費高騰と材料不足の中での苦悩
・オープン当日の感動的瞬間
・デザイン会社が飲食事業に挑戦する理由
・博多区での3店舗展開による新たな挑戦
DILLY DALLY Website
DILLY DALLY Instagram
https://www.instagram.com/dillydally.miyajihama/
note 『とにかく暑かったあの夏、デザイン会社の僕らはシーサイドダイナーを作った。』
https://note.com/stans_inc/n/n9bd1e8ba675e
【今回のスピーカー】
🎙️智原（CEO/クリエイティブディレクター）
Xアカウント：https://x.com/hktchr_
🎙️松尾（COO/マーケター/ディレクター）
Xアカウント：https://x.com/m2o_shota
🎙️山村（フロントエンドエンジニア）
Xアカウント：https://x.com/soh__y