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È sempre domenica
Orietta Berti - Chora Media
11 episodes
4 weeks ago
Ogni oggetto ha una storia da raccontare: bisogna solo saperla ascoltare. In questa serie, Orietta Berti va alla scoperta di dieci oggetti conservati nell’Archivio Storico Barilla che hanno segnato la storia e il costume del nostro Paese. È sempre domenica è un podcast di Chora Media promosso da Barilla Scritto da Marco Villa con la collaborazione di Ilaria Orrù e raccontato da me, Orietta Berti La cura editoriale è di Sara Poma Il sound design è a cura di Cosma Castellucci Il progetto grafico è di Rebecca Grassi e Elena Pettinelli La project manager è Anna Nenna Il producer è Alex Peverengo Il coordinamento della post produzione è di Matteo Scelsa Le registrazioni in presa diretta sono di Aurora Ricci I fonici di studio sono Luca Possi e Lucrezia Marcelli Le musiche sono su licenza Machiavelli Music E Universal Music Publishing Ricordi srl
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Ogni oggetto ha una storia da raccontare: bisogna solo saperla ascoltare. In questa serie, Orietta Berti va alla scoperta di dieci oggetti conservati nell’Archivio Storico Barilla che hanno segnato la storia e il costume del nostro Paese. È sempre domenica è un podcast di Chora Media promosso da Barilla Scritto da Marco Villa con la collaborazione di Ilaria Orrù e raccontato da me, Orietta Berti La cura editoriale è di Sara Poma Il sound design è a cura di Cosma Castellucci Il progetto grafico è di Rebecca Grassi e Elena Pettinelli La project manager è Anna Nenna Il producer è Alex Peverengo Il coordinamento della post produzione è di Matteo Scelsa Le registrazioni in presa diretta sono di Aurora Ricci I fonici di studio sono Luca Possi e Lucrezia Marcelli Le musiche sono su licenza Machiavelli Music E Universal Music Publishing Ricordi srl
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Ep.6 - La pasta è servita
È sempre domenica
16 minutes
1 month ago
Ep.6 - La pasta è servita
I piatti storici della cucina italiana sono piatti dalle cotture lunghe, che permettevano alle cuoche di casa di lasciarli sul fuoco in autonomia, mentre loro si dedicavano alle faccende domestiche. Con il boom economico è cresciuta l’occupazione femminile ed è nato il bisogno di piatti veloci e semplici da cucinare, magari con l’aiuto di sughi già pronti. Ne parliamo con il critico gastronomico Andrea Grignaffini.
È sempre domenica
Ogni oggetto ha una storia da raccontare: bisogna solo saperla ascoltare. In questa serie, Orietta Berti va alla scoperta di dieci oggetti conservati nell’Archivio Storico Barilla che hanno segnato la storia e il costume del nostro Paese. È sempre domenica è un podcast di Chora Media promosso da Barilla Scritto da Marco Villa con la collaborazione di Ilaria Orrù e raccontato da me, Orietta Berti La cura editoriale è di Sara Poma Il sound design è a cura di Cosma Castellucci Il progetto grafico è di Rebecca Grassi e Elena Pettinelli La project manager è Anna Nenna Il producer è Alex Peverengo Il coordinamento della post produzione è di Matteo Scelsa Le registrazioni in presa diretta sono di Aurora Ricci I fonici di studio sono Luca Possi e Lucrezia Marcelli Le musiche sono su licenza Machiavelli Music E Universal Music Publishing Ricordi srl