有說化學的起源可追溯至人類發現火的石器時代。古人觀察不同東西被燃燒時的現象有異，因而產生興趣，更發展起煉金術。當然煉金術因無法合理地解釋物質及它們轉變的現象，後來慢慢演變為現代的化學。化學物質與組合千變萬化確實令人著迷，多年來吸引不少「有志之士」繼續研究其奧妙之處，而港產化學家支志明便是其中一位。 支志明是現任香港大學化學系系主任兼講座教授。他當年以35歲之齡成為港大歷史上最年輕的講座教授、他是當年最年輕也是香港首位中國科學院院士、他是香港首位獲得有中國諾貝爾之稱的「國家自然科學獎一等獎」的科學家...