《山水搜記》是介紹本地郊野實況與知識的雜誌式節目。製作組登山涉水，走遍香港野外，將大自然有趣、真實的一面，仔細搜羅輯錄，再呈現到觀眾眼前；第一集的主題焦點，是一種上億萬年的生物－馬蹄蟹。 紀錄片–億年之鱟 物競天擇、適者生存，大自然各樣物種會隨着環境轉變而演進，若然未能適應，便會步向滅亡。然而，比恐龍還要早出現在地球上，已經繁衍了四億年的馬蹄蟹，其基本體形多年來都沒有大改變，牠一直存活到今天，確是名副其實的活化石。 又稱鱟的馬蹄蟹，牠並非蟹類，而是蜘蛛和蠍子的近親。幼體馬蹄蟹在...