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葉丙成|疑難雜症小賣所
presented by 知識衛星 x 葉丙成
26 episodes
4 weeks ago

歡迎光臨「疑難雜症小賣所」,我是主持人葉丙成。
透過對談吸收來賓的生命經驗,套用在日常的各種情境,找到生活的解答。
✶
合作邀約請洽:bensonyeh@sat.cool
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歡迎光臨「疑難雜症小賣所」,我是主持人葉丙成。
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簡大軒 X 葉丙成 - 法式菜名為什麼這麼長? 主廚簡大軒帶你一窺法國美食的秘密 Ft.簡大軒|疑難雜症小賣所 EP21
葉丙成|疑難雜症小賣所
1 hour 6 minutes
2 years ago
簡大軒 X 葉丙成 - 法式菜名為什麼這麼長? 主廚簡大軒帶你一窺法國美食的秘密 Ft.簡大軒|疑難雜症小賣所 EP21

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✶廚師VS媽媽 誰煮的更好吃?!✶
😆:我跟我每一任女朋友交往的時候都會問
😎:這道菜有沒有贏過你媽媽/阿嬤
😏:結果呢
😅:目前還沒有贏過任何人

✶內容精選✶
➭餐廳真的會有神秘客嗎?
➭當Z世代衝擊法國餐廳...主廚的應對之道
➭法式菜名到底為什麼這麼長?!


《從「不敗經典」到「精緻獨創」|簡大軒法式料理課》
✅20 道料理,12 小時線上課程,無限次重複觀看
✅有「廚師之王的門徒」美譽、全球頂尖廚藝學校畢業的法廚授課
✅透過超市就能取得的食材,在家做出法式特色套餐
✅從經典不敗的法式料理技巧,學會料理創作心法
✅教授烹調技巧 / 醬汁調製 / 口感層次 / 精美擺盤,帶你了解法式料理的邏輯與原則
👉課程介紹:https://hi.sat.cool/XY33P
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葉丙成的簡報必修課 ➮https://hi.sat.cool/bensoncourse
知識衛星企業培訓 官方網站 ➮ https://hi.sat.cool/IPdIc

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