
いつも同じような姿に見える、思える野菜も実は季節や品種、年度によって全く違った姿を見せてくれます。今回は、たった1週間だけしか収穫されないという「はところし」というちょっぴり物騒な名前の枝豆と自家製の青柚子胡椒作りについてお話しています!
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