正念飲食是一種通過關注當下體驗來改善飲食習慣的方法。在十分鐘內進行正念飲食練習，可以從以下步驟開始。首先，選擇一小份食物，比如一顆葡萄或一塊巧克力。然後，坐下來，保持一個舒適而放鬆的姿勢。接著，花幾秒鐘觀察這塊食物的顏色、形狀和質地。輕輕地聞一下，注意它的香氣。
慢慢地將食物放入口中，但不要立即咀嚼。讓它在舌尖上停留片刻，感受它的重量和質地。開始咀嚼時，專注於食物的味道和口感，細細品味每一口。儘量放慢速度，徹底咀嚼後再吞咽。整個過程中，保持對呼吸的關注，隨時調整注意力回到食物上。
通過這樣的練習，你可以更好地理解自己的飲食習慣，提升對食物的感知力，從而促進健康的飲食選擇和更大的滿足感。正念飲食不僅有助於消化，還能增強對自己身體需求的理解。