每當你去酒吧跟Bartander點了一杯調酒後，調酒師就會開始帥氣的調酒，沒過幾分鐘，一杯香醇可口的雞尾酒就上桌了！至此，不只是味覺感到滿足，花式調酒的各種操作也讓你在視覺上感到享受。但你有沒有曾想過，要成為一位調酒師需要付出怎樣的努力嗎？
在這集，我們的老朋友金門仔aka.帥氣調酒師將要在節目中跟大家分享自己如何透過自學，一步步成為業餘調酒師並考到調酒師證照的心路歷程。要成為一名調酒師除了要對各種酒類知識非常了解外，也要有不錯的酒量，不然跟酒客們喝酒時，大家還沒喝得盡興前，調酒師就先陣亡了可不行啊！
當調酒師也有個很好的社會觀察機會，可以看到各種人在酒後失態的模樣，金門也分享了許多酒客們在喝醉後發生的各種趣事！甚至也可以從每個人酒品好壞來分析除這個人的個性！不過，金門還是呼籲大家要理性飲酒啦，高興的時候才需要喝酒助興，傷心難過時不建議大家喝酒，畢竟「舉杯消愁愁更愁」啊！
最後金門同時也化身金門觀光大使，跟大家推廣金門得觀光景點跟特色，去過金門觀光兩次的阿輝印象深刻的除了高粱、很多戰史館外，就是金門人講的「閩南話」跟台灣人講的「台語」其實是有差的，很多詞跟音都完全不一樣！金門許多博物館裡的語音導覽都有四種語言「國語」、「台語」、「英語」、「閩南話」，當時阿輝按了閩南話導覽，大概只聽得懂6成而已...

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