Dumnacus Rose de Loire AOC 2022（羅亞爾 精選粉紅酒 2022）的重點資訊與建議，幫助快速了解這款酒的風格與餐搭。因目前無法即時查驗頁面，若需要更精確的技術資料（如殘糖、酸度、釀造細節、正式酒標資訊），可告知再補充。
產品概覽
• 產區：法國 盧瓦爾河谷（Loire Valley），法定等級 AOC Rose de Loire。
• 年份：2022。
• 可能主要品種：區內常見為 Cabernet Franc、Grolleau、Gamay 等，常以直接壓榨或短時間浸皮釀成清爽乾型粉紅。
• 風格定位：乾型、清新、果香導向，講求酸度與礦物感，日常佐餐取向。
風味與口感（依該產區與此級別常見風格綜合描述）
• 色澤：淡至中等粉紅，偏洋蔥皮或玫瑰粉調。
• 香氣：紅色漿果（野草莓、覆盆子、紅醋栗）、柑橘皮、白花，伴隱約礦物與香草本氣息。
• 口感：清脆酸度、中輕酒體，乾淨俐落，尾韻帶微鹹感與礦物風味，適飲溫度10–12°C。
餐酒搭配
• 海鮮與冷盤：生蠔、海鮮拼盤、鮪魚/鮭魚塔塔、酸橘汁醃魚。
• 亞式料理：越式春捲、泰式涼拌海鮮、日式壽司與手卷。
• 台式小吃：鹽酥雞（去油重鹹版更搭）、涼拌海蜇皮、蒜味花枝。
• 其他：番茄為基底的清爽前菜、地中海沙拉、山羊起司。
選購與飲用建議
• 年份適飲：2022現階段正值清新果香表現，建議趁新鮮飲用至2026左右。
• 開瓶與醒酒：即開即飲；若剛開略緊，可在冰鎮下杯中緩慢舒展5–10分鐘。
• 酒杯：白酒杯或郁金香形氣泡酒杯皆可，強調香氣集中與酸度的俐落。

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