色々厳しい状況ですがとりあえず10周年までは頑張るよ！色々とやるべき事はあるので粛々とやっていきます！すごくポジティブです！
オッタントットのバックオフィス
この番組は福岡県糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）にあるオッタントットというビストロのオーナーkojiが、日々の悩みや課題とそれらにどう対応していくのか、どんな工夫をしていくのかをお話しする番組です。
個人で飲食店を経営していくうえでの生々しい話しやちょっとディープな部分をお話ししています。
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