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鱻味 in Asia
大享食育協會
12 episodes
6 months ago

小灣和爸爸、媽媽一起找尋台灣餐廳、菜市場、蝦池與阿公家的東南亞飲食的蹤影,帶大家不用出國也能徜徉東南亞6國,聽海味、吃好料!

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小灣和爸爸、媽媽一起找尋台灣餐廳、菜市場、蝦池與阿公家的東南亞飲食的蹤影,帶大家不用出國也能徜徉東南亞6國,聽海味、吃好料!

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Episodes (12/12)
鱻味 in Asia
印尼篇─吃一片酥脆可口的蝦餅吧!ep2

小灣很喜歡媽媽帶回家的印尼蝦餅,對於作法感到好奇,於是跟著媽媽到社區活動中心拜訪來自印尼的貝蒂,三人一起前往東南亞商店,找尋更多好吃的印尼零食。
不僅如此,小灣放學後發現媽媽邀請貝蒂來到家中試作炸蝦餅,外觀和前幾天看到的不一樣,準備食材也多了很多,讓小灣不禁感到相當困惑……。

【CAST】
小灣:李奕樵
媽媽:林秀華
貝蒂:丁安妮

【STAFF】
發行:大享食育協會
編劇:陳歲華、楊西披、王婉育
主視覺設計師:ChiuGG
片頭製作:夏珮瑄
錄音師:彭茜雯、周至誠
混音師:彭茜雯
錄音室:大瑭影音
錄音助理:劉沛淇、王孟涵 
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3 years ago
10 minutes

鱻味 in Asia
印尼篇─吃一片酥脆可口的蝦餅吧!ep1

小灣很喜歡媽媽帶回家的印尼蝦餅,對於作法感到好奇,於是跟著媽媽到社區活動中心拜訪來自印尼的貝蒂,三人一起前往東南亞商店,找尋更多好吃的印尼零食。
不僅如此,小灣放學後發現媽媽邀請貝蒂來到家中試作炸蝦餅,外觀和前幾天看到的不一樣,準備食材也多了很多,讓小灣不禁感到相當困惑……。

【CAST】
小灣:李奕樵
媽媽:林秀華
貝蒂:丁安妮

【STAFF】
發行:大享食育協會
編劇:陳歲華、楊西披、王婉育
主視覺設計師:ChiuGG
片頭製作:夏珮瑄
錄音師:彭茜雯、周至誠
混音師:彭茜雯
錄音室:大瑭影音
錄音助理:劉沛淇、王孟涵 

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鱻味 in Asia
緬甸篇─華新街的魚湯麵大冒險ep2

記錯戶外教學日期的小灣,意外的在稱作「緬甸街」的新北市中和區華新街展開一場大冒險。巧遇了在這裡長大的萬利,於是萬利帶著他來到魚湯麵店,一嘗魚湯麵豐富的滋味!

【CAST】
小灣:李奕樵
萬利:楊萬利
魚湯麵店老闆娘:葉碧珠
奶茶店老闆:楊志堃

【STAFF】
發行:大享食育協會
編劇:陳歲華、楊西披、王婉育
主視覺設計師:ChiuGG
片頭製作:夏珮瑄
錄音師:彭茜雯、周至誠
混音師:彭茜雯
錄音室:大瑭影音
錄音助理:劉沛淇、王孟涵 

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12 minutes

鱻味 in Asia
緬甸篇─華新街的魚湯麵大冒險ep1

記錯戶外教學日期的小灣,意外的在稱作「緬甸街」的新北市中和區華新街展開一場大冒險。巧遇了在這裡長大的萬利,於是萬利帶著他來到魚湯麵店,一嘗魚湯麵豐富的滋味!

【CAST】
小灣:李奕樵
萬利:楊萬利
魚湯麵店老闆娘:葉碧珠
奶茶店老闆:楊志堃

【STAFF】
發行:大享食育協會
編劇:陳歲華、楊西披、王婉育
主視覺設計師:ChiuGG
片頭製作:夏珮瑄
錄音師:彭茜雯、周至誠
混音師:彭茜雯
錄音室:大瑭影音
錄音助理:劉沛淇、王孟涵 
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鱻味 in Asia
菲律賓篇-嘗一口香濃的巧克力粥配鹹魚ep2

在台南外公家開心過暑假的小灣,有一份要品嚐異國料理的暑假作業,讓小灣感到有點苦惱,外公提議可以請來自菲律賓的看護NENA幫忙。聽到菲律賓人的早餐吃巧克力粥配鹹魚,讓愛吃甜的小灣,好奇又疑惑這道早餐粥品的滋味。

【CAST】
小灣:李奕樵
小灣媽媽:林秀華
NENA:陳慈治
小灣阿公:陳儒瑋

【STAFF】
發行:大享食育協會
編劇:陳歲華、楊西披、王婉育
主視覺設計師:ChiuGG
片頭製作:夏珮瑄
錄音師:彭茜雯、周至誠
混音師:彭茜雯
錄音室:大瑭影音
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3 years ago
9 minutes

鱻味 in Asia
菲律賓篇-嘗一口香濃的巧克力粥配鹹魚ep1

在台南外公家開心過暑假的小灣,有一份要品嚐異國料理的暑假作業,讓小灣感到有點苦惱,外公提議可以請來自菲律賓的看護NENA幫忙。聽到菲律賓人的早餐吃巧克力粥配鹹魚,讓愛吃甜的小灣,好奇又疑惑這道早餐粥品的滋味。

【CAST】
小灣:李奕樵
小灣媽媽:林秀華
NENA:陳慈治
小灣阿公:陳儒瑋

【STAFF】
發行:大享食育協會
編劇:陳歲華、楊西披、王婉育
主視覺設計師:ChiuGG
片頭製作:夏珮瑄
錄音師:彭茜雯、周至誠
混音師:彭茜雯
錄音室:大瑭影音
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3 years ago
8 minutes

鱻味 in Asia
馬來西亞篇─到新開的餐廳試吃魷魚蕹菜的味道!ep2

小灣熟識的鄰居依斯邁哥哥來自馬來西亞,這天依斯邁和小灣一起到餐廳試試老闆娘做的馬來西亞經典小吃—魷魚蕹菜。小灣學到了空心菜在馬來西亞有別的名字,而且這道菜竟然不是用快炒的?這究竟是怎麼一回事呢?

【CAST】
小灣:李奕樵
依斯邁:吳振南
Intan:吳若瑜
餐廳老闆娘:王麗蘭

【STAFF】
發行:大享食育協會
編劇:陳歲華、楊西披、王婉育
主視覺設計師:ChiuGG
片頭製作:夏珮瑄
錄音師:彭茜雯、周至誠
混音師:彭茜雯
錄音室:大瑭影音
錄音助理:劉沛淇、王孟涵 

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9 minutes

鱻味 in Asia
馬來西亞篇─到新開的餐廳試吃魷魚蕹菜的味道!ep1

小灣熟識的鄰居依斯邁哥哥來自馬來西亞,這天依斯邁和小灣一起到餐廳試試老闆娘做的馬來西亞經典小吃—魷魚蕹菜。小灣學到了空心菜在馬來西亞有別的名字,而且這道菜竟然不是用快炒的?這究竟是怎麼一回事呢?

【CAST】
小灣:李奕樵
依斯邁:吳振南
Intan:吳若瑜
餐廳老闆娘:王麗蘭

【STAFF】
發行:大享食育協會
編劇:陳歲華、楊西披、王婉育
主視覺設計師:ChiuGG
片頭製作:夏珮瑄
錄音師:彭茜雯、周至誠
混音師:彭茜雯
錄音室:大瑭影音
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鱻味 in Asia
泰國篇─煮一碗香氣滿分的酸辣蝦湯!ep2

小灣和爸爸在週末一起去釣蝦,沒想到巧遇同學小泰也來釣蝦,從準備餌料到測試水深,在小泰和爸爸一步步的說明下,小灣成功釣起蝦子,也學會分辨各種料理中常見的蝦子。傍晚,在小泰爸爸的邀請下,小灣和爸爸來到小泰家品嘗酸辣蝦湯,也認識泰國料理中的三大秘密武器,究竟是哪三種香料呢?
 
【CAST】
小灣:李奕樵
小灣媽媽:林秀華
小泰:劉承育
小泰爸爸:陳群堯
小泰媽媽:合瓊玲

【STAFF】
發行:大享食育協會
編劇:陳歲華、楊西披、王婉育
主視覺設計師:ChiuGG
片頭製作:夏珮瑄
錄音師:彭茜雯、周至誠
混音師:彭茜雯
錄音室:大瑭影音
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鱻味 in Asia
泰國篇─煮一碗香氣滿分的酸辣蝦湯!ep1

小灣和爸爸在週末一起去釣蝦,沒想到巧遇同學小泰也來釣蝦,從準備餌料到測試水深,在小泰和爸爸一步步的說明下,小灣成功釣起蝦子,也學會分辨各種料理中常見的蝦子。傍晚,在小泰爸爸的邀請下,小灣和爸爸來到小泰家品嘗酸辣蝦湯,也認識泰國料理中的三大秘密武器,究竟是哪三種香料呢?
 
【CAST】
小灣:李奕樵
小灣媽媽:林秀華
小泰:劉承育
小泰爸爸:陳群堯
小泰媽媽:合瓊玲

【STAFF】
發行:大享食育協會
編劇:陳歲華、楊西披、王婉育
主視覺設計師:ChiuGG
片頭製作:夏珮瑄
錄音師:彭茜雯、周至誠
混音師:彭茜雯
錄音室:大瑭影音
錄音助理:劉沛淇、王孟涵 

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鱻味 in Asia
越南篇─一起到菜市場包生春捲吧!ep2

小灣和爸爸來到菜市場覓食,看到越南小吃攤賣著生春捲,爸爸決定帶小灣嘗鮮,熱心的老闆娘教小灣包生春捲,沒想到米紙卻皺成一團,為什麼會這樣呢?

【CAST】
小灣:李奕樵
小灣爸爸:呂寰宇
小攤子老闆娘:文秋心

【STAFF】
發行:大享食育協會
編劇:陳歲華、楊西披、王婉育
主視覺設計師:ChiuGG
片頭製作:夏珮瑄
錄音師:彭茜雯、周至誠
混音師:彭茜雯
錄音室:大瑭影音
錄音助理:劉沛淇、王孟涵 

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鱻味 in Asia
越南篇─一起到菜市場包生春捲吧!ep1

小灣和爸爸來到菜市場覓食,看到越南小吃攤賣著生春捲,爸爸決定帶小灣嘗鮮,熱心的老闆娘教小灣包生春捲,沒想到米紙卻皺成一團,為什麼會這樣呢?

【CAST】
小灣:李奕樵
小灣爸爸:呂寰宇
小攤子老闆娘:文秋心

【STAFF】
發行:大享食育協會
編劇:陳歲華、楊西披、王婉育
主視覺設計師:ChiuGG
片頭製作:夏珮瑄
錄音師:彭茜雯、周至誠
混音師:彭茜雯
錄音室:大瑭影音
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小灣和爸爸、媽媽一起找尋台灣餐廳、菜市場、蝦池與阿公家的東南亞飲食的蹤影,帶大家不用出國也能徜徉東南亞6國,聽海味、吃好料!

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