SP.07 餐廳業績實驗室是什麼？資深業務改當教練與店家並肩作戰

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts221/v4/50/7c/c5/507cc57a-1cac-baa2-f93f-93aacbdb4cf0/mza_1963576806556032054.jpeg/600x600bb.jpg

餐飲快訊

iCHEF

40 episodes

8 months ago

iCHEF 與你分享餐飲快訊，睡前、起床、通勤的空閒，一起來了解餐飲業的新鮮事、趨勢。 [ iCHEF Podcast - 餐飲快訊 ] >> 聽眾回饋問卷 (有任何想法歡迎告訴我們喔!) >> https://ichefpos.in/JkCNW -- Hosting provided by SoundOn

Business

RSS

All content for 餐飲快訊 is the property of iCHEF and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Business

https://files.soundon.fm/1733284951833-6e825c78-a3ab-4332-8050-6d1e8e56fd24.jpeg

SP.07 餐廳業績實驗室是什麼？資深業務改當教練與店家並肩作戰

餐飲快訊

20 minutes

11 months ago

SP.07 餐廳業績實驗室是什麼？資深業務改當教練與店家並肩作戰

本集由代班主持人 Sunny 訪問 iCHEF 金牌教練黃瓜。聽聽看這位輔導超過 800 間餐廳的資深教練，是怎麼在「業績實驗室」裡靠著肉搏戰，才終於找到與餐廳一起成長的大絕招？！ ▪︎ 大預言家是你？只看菜單竟然就能預測餐廳經營瓶頸？ ▪︎ 重點不是用科技「取代」人力，而是設計「服務劇本」！ ▪︎ 你有想過只是調整餐點排序，就能讓業績成長嗎？教練的心路歷程在這一集全都說給你聽！ - iCHEF 與你分享餐飲快訊，睡前、起床、通勤的空閒，一起來了解餐飲業的新鮮事、趨勢。找到餐廳成長的靈感！ [ iCHEF Podcast - 餐飲快訊 ] >> 聽眾回饋問卷 (有任何想法歡迎告訴我們喔!) >> https://ichefpos.in/JkCNW [ iCHEF facebook ] >> https://ichefpos.in/Ls16i/pdct -- Hosting provided by SoundOn