SP.02 《特別篇》聘用熟齡增加人力？訪問「老玩客」執行長，談中高齡在餐飲現場的真實情況

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餐飲快訊

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8 months ago

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SP.02 《特別篇》聘用熟齡增加人力？訪問「老玩客」執行長，談中高齡在餐飲現場的真實情況

餐飲快訊

33 minutes

1 year ago

SP.02 《特別篇》聘用熟齡增加人力？訪問「老玩客」執行長，談中高齡在餐飲現場的真實情況

缺工時代，餐飲業開始關注「聘用熟齡」的議題，但在實務上，並沒有那麼單純，不論是餐廳經營者或是熟齡工作者，都會有許多擔心。熟齡工作者的管理方式是什麼？他們對工作的期待是什麼？這次，我們邀請到對熟齡十分了解的社會企業老玩客的執行長 —— 廖健妤，和 Ken 一起聊聊！ ( 老玩客同時在新竹營運以熟齡工作者為主的餐飲店面「同食角落」) - iCHEF 每週與你分享餐飲快訊，睡前、起床、通勤的空閒，花 3 分鐘時間收聽，一起來了解餐飲業的新品、新鮮事。找到增長營收的靈感！ [ iCHEF Podcast - 3分鐘餐飲快訊 ] >> 聽眾回饋問卷 (有任何想法歡迎告訴我們喔!) >> https://ichefpos.in/JkCNW [ iCHEF facebook ] >> https://ichefpos.in/Ls16i/pdct -- Hosting provided by SoundOn