【本集節目由寶拉吃飽飽 贊助播出】 必須要說，卓師傅做的糖蔥捲真的很好吃！！！ 原來平常夾在潤餅裡的糖粉，可以用糖蔥完美取代，真是神奇的滋味～ 糖蔥，這個具有十足台灣古早味的零嘴，是卓師傅40年來的心血 這看似簡單的食物，製作時卻需要耐得住高溫及足夠的臂力。 我覺得卓師傅就像遊走在民間的忍者， 血液中埋藏著他一輩子的人生智慧與精華， 走路時，腳步輕緩；講話時，低沈有自信 職人精神在他身上展露無遺， 所以大家去宜蘭傳藝中心時，記得拜訪卓師傅， 然後嚐嚐台灣最古早的味道-糖蔥（日治時期研發的）， 要愛台灣、支持台灣手作技藝！ 對了～糖蔥是糖做的，因為長得像蔥，所以叫糖蔥！ （不要跟攝影師柏翰一樣以為是有加蔥的零嘴唷…） 🔎精彩內容可至各大平台收聽 #Applepodcast #Spotify #SoundOn #KKBOX #Google 🎧 就跟你說 I told you so 傳送門：linktr.ee/diogaligong