All content for החקולטה is the property of Hafakulta agriculture and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
ההסכת של הפקולטה לחקלאות מזון וסביבה, האוניברסיטה העברית בירושלים
פרק 23- על חלב, ההרכב שלו והיצור שלו עם פרופסור נורית ארגוב ארגמן
החקולטה
1 hour 43 seconds
3 years ago
פרק 23- על חלב, ההרכב שלו והיצור שלו עם פרופסור נורית ארגוב ארגמן
חלב הוא אחד החומרים הכי מעניינים בטבע, הוא מגוון מאד ועומד בסיס של הקיום שלנו ושל כל היונקים האחרים, המורכבות שלו גם הופכת אותו למורכב מאד לייצור. אלו הנושאים שפרופסור נורית ארגוב ארגמן חוקרת, והיא אפילו מצליחה לייצר חלב מחוץ לבעל החיים!
החקולטה
ההסכת של הפקולטה לחקלאות מזון וסביבה, האוניברסיטה העברית בירושלים