台灣人體內塑化劑濃度竟比其他國家高7倍？連嬰幼兒奶粉重金屬含量也超標？究竟是為什麼，應該恐慌嗎？北醫食安系廖凱威教授來解答！而他當初為什麼會從事教職？當教授可以放寒暑假是真的很輕鬆嗎？想當教授又需要具備什麼樣的能力與特質呢？
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◆【吳教授 Friday Night】系列由 YiroYiro Learn製作，曾任職於國立大學的吳教授主持，並邀請各領域的專家來賓，一起在週五晚上聊聊他們的工作、家庭與育兒，有哪些特殊之處或有趣的小故事，以及怎麼平衡這三者。
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◆Time code
00:00 精采預告
00:50 開場
01:32 為什麼想從事大學教職？
03:03 培養成教授需長時間 還要承擔外界壓力？
05:53 教授工作較少批判、責罵 不過分追求KPI
08:20 教授拚升等壓力大？
10:52 教授工作當自己的老闆 必須承擔許多責任
11:58 教授工作內容有哪些？
13:40 當教授需要非常自律？
14:40 教授工作中最喜歡的部分？
16:32 教學工作中覺得最具挑戰的是？
19:19 想當教授需要的人格特質？
21:11 督促自己做事 運用零碎時間
24:08 台灣人體內”塑化劑濃度高其他國家7倍”？
28:36 嬰幼兒奶粉內重金屬超標？
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