「三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也。」
穀雨
春天與夏天的交界
時而陰雨
時而晴朗
帶著點夏天欲出的味道
也保留著春天嬌滴之感
啤酒頭-穀雨
始終保留最初的感動與初衷
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是本節目系列的告終
也是啤酒頭曾經的起始
透過與雷大的企劃
讓從沒接觸過的你
認識啤酒
也讓在喝啤酒的你
重新玩味手中這杯啤酒
酒可以是品味
也可以是利刃
理性飲酒
形象至上
「三月節……物至此時，皆以潔齊而清明矣。」
清明
清明也有出酒
除了祭祖、吃潤餅
現在還多了一項新選擇
就是來喝「啤酒頭-清明」辣
喝清明也上一下歷史課
來試試德國煙燻啤酒的滋味吧
「二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。」
春分
用梅酒作成啤酒有沒有搞頭？
不用懷疑～就是這麼的好喝！
從釀梅酒開始做起
保留著梅子的香甜微微酸
再加入材料一起發酵
啤酒頭-春分
啊～這就是春天的滋味！
讓我們的內心
在今天一同百花噴發吧！
「二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。」
驚蟄
一個萬物甦醒的日子
除了鳴雷
味覺也是可以震撼一下
雷夢尬酸啤
迸出新滋味
懷舊的阿公智慧
加上在地的檸檬
啤酒頭-驚蟄
讓你在今天有不一樣的感受
「天一生水，春始屬木，然生木者，必水也，故立春後繼之雨水，且東風既解凍，則散而為雨水矣。」
雨水
講到蘇格蘭
第一反應很常會是想到威士忌
但其實在蒸餾前
啤酒和威士忌的製程是一樣的
喜歡威士忌的朋友
不妨也來試試
充滿麥香、奶油香
和配上一些金萱茶的
啤酒頭-雨水
「正月節，立，建始也。」
立春
一年之計在於春
一年的開始
當然要喜氣洋洋
讓這隻琥珀色的啤酒
帶來今年的好彩頭！
今年的最後一個節氣（農曆年）
告別辛苦的牛年
用大寒敲響下一年的運氣吧！
「十二月節，月初寒尚小，故云，月半則大矣。」
小寒
STOUT一直是我很喜歡的類型
帶著點甜味 也有著濃濃的可可或咖啡味
微糖加厚 還真的有點像拿鐵？！
不喜歡喝苦的朋友們
怎麼能錯過司陶特啤酒
「啤酒頭-小寒」呢？
珍惜著每次的相遇
每當夜裡在這拾起酒杯
也在你心中種下一朵花
讓這回憶 藏得起
卻忘不掉
今日密室長
夜底拾花-小威廉
「十一月中，終藏之氣，至此而極也。」
冬至
萬眾矚目 眾望所歸
啤酒頭最後一隻節氣啤酒終於誕生！
打破啤酒要冰涼的印象
這次來熱熱喝酸啤～
雖然是最後一隻節氣啤酒
但啤酒之旅還未完喔！
「十一月節，大者盛也，至此而雪盛矣。」
大雪
一樣是冬天
雖然沒有白靄大雪
但我們一樣冷得要命
有著不同的冷感
一樣是啤酒花
有釀酒師的經驗
加上科學的結晶
釀出味覺雙倍的精彩
這個冬天
我們出不去
那就一起在台灣
感受到大雪的驚喜
「十月節。立字解見前。冬，終也，萬物收藏也。」
立冬
冬天來了，萬物存糧好過冬。
欸！不！啤酒別收！
誰說冬天不能喝啤酒？
啤酒頭-立冬
為台灣打造專屬於冬天的好滋味！
「九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。」
霜降
誰說啤酒就一定要商業導向？
我的沒特色
就是最大的特色！
維持著自古以來的中庸
挑戰不一樣的體驗
啤酒頭-霜降
一起感受平凡之美
「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」
寒露
啤酒的誕生
結合著眾多的專業
經過不斷的改善
用時間和經驗
成 就 非 凡 （低嗓）
啤酒頭-寒露
一支足以讓人“凝結”的啤酒
「七月中，處，止也，暑氣至此而止矣。」
處暑
「熱」令退散！
雖然季節轉變
但秋天仍保持著欲拒還迎的態度
實在叫人百思不解
但總有方法可以應對這糾纏的天氣吧？
啤酒頭-處暑
是你配季節八點擋的好夥伴！
「初候，涼風至。二候，白露降。三候，寒蟬鳴。蟬小而青赤色者。」
-立秋
秋天
雨天的憂鬱 氣溫的涼感
天空烏漆媽黑的神秘
讓人想穿件大衣
走在人行道上的英式印象
你說下雨天很難出門？
沒關係
我們就在家裡
穿大衣 喝立秋吧！
啤酒頭用東方的典雅
和西方的神秘氣息
融合出屬於這個節氣的味道
在家 也可以感受季節變化
啤酒頭-立秋
「六月中。解見小暑。」
大暑
夏天最後一個節氣
雖然是持續的熱
但隨著季節的交替
空氣當中的變化氛圍
也跟著精彩了起來
漸漸的少了悶熱水氣
漸漸的多了乾爽涼意
此刻
最適合拿出冰藏的「啤酒頭-大暑」
感受季節的餘韻
也為夏天
乾杯