В июле Москва пережила очередную волну COVID ограничений. На этот раз удар на себя взяли рестораны, бары и кафе, ну и, конечно же, сами москвичи. На протяжении трёх недель, чтобы попасть внутрь, нужно было предъявить специальный QR-код, который выдавался тем, кто либо переболел, либо сделал прививку. Народ стремительно повалил вакцинироваться, но новый «эксперимент» властей всё равно быстро получил неофициальное название - QR-геддон: поток упал в разы, залы опустели, омбудсмены забили тревогу, кто-то из рестораторов не выдержал и закрылся. Но при этом, столько летних веранд (на которые QR-коды не действовали), сколько открылось за этот период, лично я в центре Москвы не видел никогда. Да и новые места тоже продолжают открываться. Чему верить? В каком состоянии общепит индустрия города? И что об этом всём думают сами рестораторы? Это мы и захотели выяснить. Подписывайтесь на нас и наших героев ;) Егор Пискунов https://www.instagram.com/egor.piskunov Анна Пискунова https://instagram.com/piskunova_ann Гоша Карпенко https://instagram.com/georgii_karpenko Коля Аветисян https://instagram.com/pepsi_kolya Игорь Подстрешный https://www.facebook.com/garik.podster Ярослав Куренков https://t.me/raidedrests Миша Гречаников https://www.instagram.com/msemenovich Тебурасика https://instagram.com/teburasika_bar Riesling Boyz https://instagram.com/rieslingboyz_msk Барное объединение «Профсоюз» https://instagram.com/profsouz_bars StandUp Store Moscow https://instagram.com/standupstoremoscow Алко-Буфет «Шашлычная» https://instagram.com/alkobufet_shashlik Ровесник https://instagram.com/rovesnik.bar Burger Heroes https://instagram.com/burgerheroes Pho Fighters https://instagram.com/phofighters_moscow Дом Культур https://instagram.com/dom.kultur MO friends bar & dining https://instagram.com/barmo.moscow Сведение и мастеринг выполнены Романом Курсиным.