EP151 日本威士忌酒廠見學之旅(1/6)：MARS駒之岳蒸餾所

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酒徒之聲

Dave Chiu & Howard Yu

159 episodes

7 months ago

威士忌知識分享｜市場觀察｜酒款介紹｜品牌趣事｜業界秘辛｜台灣威士忌知識權威——邱大/Dave Chiu ＆講遍亞洲威士忌品酒師——好兒/Howard Yu，兩位威士忌老饕掏心對談，帶你喝懂威士忌！ ☆★酒徒之聲社團成立啦！一起來供威★☆ https://www.facebook.com/groups/129167815711215/ ｜邱大的威士忌筆記 >> https://reurl.cc/gmAa1R ｜好兒幫你解解酒 >> https://reurl.cc/9XkRYn -- Hosting provided by SoundOn

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EP151 日本威士忌酒廠見學之旅(1/6)：MARS駒之岳蒸餾所

酒徒之聲

39 minutes

10 months ago

EP151 日本威士忌酒廠見學之旅(1/6)：MARS駒之岳蒸餾所

從東京八王子出發到MARS駒之岳的旅程的確有點辛苦，某幾個朋友看了前一集之後跟我說，你們2位大叔也未免太折騰了吧？！不過對我來說，只要抵達酒廠、呼吸到空氣中瀰漫的麥芽香，精神馬上就抖擻起來，然後專注的跟隨導覽，貪婪的吸收看、聽到的一切。 MARS駒之岳蒸餾所的規模不大，年產量不高，但仍擁有一些特殊技藝。其實參觀酒廠就是努力挖掘那些與眾不同之處，來滿足求知慾與好奇心，例如：為什麼叫MARS？什麼是「岩井蒸餾器」？發酵酒汁居然分3種？且熟成環境也分3種？如果你跟我一樣好奇，那麼就跟著我來逛逛這間小酒廠吧！ -- Hosting provided by SoundOn