※本コンテンツはAIによって生成しています。
本エピソードでは、余剰パンのサブスクリプション提供から、規格外野菜を活用したミールキット販売、社会貢献型ショッピングサイト運営、そしてパン業界向けDX支援まで、多彩な手法でフードロス削減に挑戦する10社の活動をわかりやすく解説します。
これらの取り組みがもたらすブランド価値向上やコスト最適化、新規事業創出のメリットにも触れ、食品業界でのキャリアを考える方に向けた視点を交えています。
フードロス問題に関心がある方、社会貢献を仕事に活かしたい方はぜひお聴きください！
「フードロスに取り組む企業10選！」（COCOCOLOR EARTH）
https://cococolor-earth.com/corporate-foodloss-flourloss/