第52膳「秋の味覚サンマ、蟹取県始動！」

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あなたの薬膳～ごはんから元気に～

BSS山陰放送

59 episodes

1 day ago

「あなたの薬膳」は、今日からあなたのごはんに役立つ薬膳知識をお伝えする番組です。薬膳とは、春夏秋冬、その季節を快適に過ごすために、自分の身体に合わせて食材を選ぶこと。今、あなたの身体を助ける食材をおすすめします！ちょっとした身体の不調は、季節から？気持ちから？ランチのお店選び、今日の献立の食材選びにお役立てください。鳥取と島根から薬膳教室梨香主宰で国際薬膳調理師の竹本晶子と、薬膳インストラクター（初級）原奈津美がお届けします。ご感想、ご質問は yakuzen@bss.jp までお待ちしています！ yakuzen@bss.jp ＜X＞ https://x.com/yakuzen_bss ＜instagram＞ https://www.instagram.com/yakuzen_bss/?hl=ja

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第52膳「秋の味覚サンマ、蟹取県始動！」

あなたの薬膳～ごはんから元気に～

29 minutes

1 month ago

第52膳「秋の味覚サンマ、蟹取県始動！」

番組改編を突破し、リスナーさんからの嬉しいメールをいただき喜びをかみしめている二人です！季節は進み、秋の味覚サンマの季節がやってきました！そして蟹取県、もとい鳥取県では冬の味覚ズワイガニの今季初の水揚げ！それぞれの効能やおすすめの食べ方をご紹介していますリスナーさんからの質問に答えて、9月9日の「重陽の節句」についても。これにて今年の五節句は全て終了。また来年も季節を感じながら過ごしていきたいですね「山陰心の養生」では、原奈津美の広島旅の余談！広島で愛されるせんじ肉、揚げホルモンとは？豚肉は部位によって効能が違う？！ JR広島駅の駐車場について原奈津美の失敗談など交えてお伝えします番組のご感想、ご質問はyakuzen@bss.jpまでお送りください！#薬膳#あなたの薬膳#サンマ#ズワイガニ#蟹取県#重陽の節句#広島駅#山陰心の養生#竹本晶子#原奈津美 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices