علاقة دراسة النباتات الأثرية بتاريخ الأكل في مصر

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts115/v4/62/40/66/62406662-7d8c-7b18-2fb6-d82d4f14a25e/mza_2552084521935132283.jpg/600x600bb.jpg

برتقان-BORTAAN

ABDELRAHMAN ELMAHDY

13 episodes

4 days ago

بودكاست عن المطبخ والأكل في مصر بتاريخه وعراقته امتداداً لآلاف السنين وتعاقباً على الحقب المختلفة وصولا الى الفترة الحالية، هدفه توثيق عراقة المطبخ المصري من خلال برنامج حواري مع مصنعي الاكل ومنتجي المحتوى وملاك المطاعم والمقاهي في كل مكان في مصر

Food

Arts

RSS

All content for برتقان-BORTAAN is the property of ABDELRAHMAN ELMAHDY and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Food

Arts

https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/production/podcast_uploaded_nologo/3042718/3042718-1579910195916-e3a5b00e1bfbd.jpg

علاقة دراسة النباتات الأثرية بتاريخ الأكل في مصر

برتقان-BORTAAN

33 minutes 34 seconds

5 years ago

علاقة دراسة النباتات الأثرية بتاريخ الأكل في مصر

علم دراسة النباتات الأثرية هو أحد تخصصات علوم الآثار، علم كبير وله تخصصات كتير! وفي الحلقة ده حاولنا نتكلم أكثر عن خطواته وأهميته في فهم تاريخ الأكل وخصوصا في مصر

اللقاء كان مع عالمة المصريات د.منة الله الدري وهي متخصصة وباحثة في علوم دراسة النباتات الأثرية وعملت في مشاريع في مصر والسودان وسوريا في تخصص النباتات الأثرية

تقدر تتواصل وتتابع د.منة الله الدري من خلال

https://www.instagram.com/eatlikeanegyptian/