啤酒在台灣的發展歷史其實沒有很深遠，主要從日本殖民台灣時期帶來的德國一脈啤酒文化為主，我們常會覺得啤酒是西方來的飲酒文化，因而下意識會覺得，如果是這些西方歐美啤酒強國引進關於啤酒的種種人事物，應該都比較好、比較厲害、或至少比較正宗，甚至常常成為店家、酒廠、品牌作為大肆宣傳的行銷亮點。

所以，我們常常會覺得...
日本人，就一定很會煮拉麵?
台灣人，就一定是煮牛肉麵高手?
德國人，就一定會是比較厲害的啤酒釀酒師?

但是，真的是「外來的和尚比較會念經」嗎？
這一集我們就要來好好討論，是不是"歪果仁"比較會釀啤酒?釀出的啤酒品質比較好?

★啤酒革命份子：阿霞 & 安迪
致力於推廣啤酒文化的啤酒本格派

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