Выпуск 37. Лиза Носова, тренер бариста сети кофеен Garden. Наш первый уральский гость с приветом из Тюмени. С тюменским приветом, в смысле, ну вы поняли.

https://is1-ssl.mzstatic.com/image/thumb/Podcasts115/v4/14/1d/77/141d77a1-5ae7-9d82-20e2-cb59f6df5989/mza_11517038676748118928.png/600x600bb.jpg

Баристакрат

Baristacrat

43 episodes

9 months ago

Баристакрат (слэнг) - бариста с дипломом о высшем образовании. Подкаст о кофе, кофейных новостях, кофейнях и людях, связанных с кофе. Подкаст выходит раз в две недели.

All content for Баристакрат is the property of Baristacrat and is served directly from their servers with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.

Выпуск 37. Лиза Носова, тренер бариста сети кофеен Garden. Наш первый уральский гость с приветом из Тюмени. С тюменским приветом, в смысле, ну вы поняли.

Баристакрат

1 hour 44 minutes 10 seconds

2 years ago

Жизненный путь Лизы охватил приличную часть региона: переезд из Сургута в Екатеринбург для учебы в университете, а потом и по работе в Тюмень.

Много говорили про Екатеринбург, ведь именно там подземнный переход на Вайнера стал для Лизы переходом в кофе.

Поспрашивали про первые шаги простого бариста из кофейни в ТЦ (тогда Гринвич еще не был государством в государстве) в чемпионатской деятельности и как эта деятельность в итоге «разрывала» Лизу между Екатеринбургом и Тюменью)

Про Тюмень говорили не меньше, попытались сделать небольшой экскурс в историю, вспомнить ключевые заведения кофейной карты города. Конечно же обсудили кто такой «тюменский бариста» сейчас и насколько комьюнити Тюмени живо и есть ли у этого комьюнити шанс на развитие («Есть!» - Лиза Носова).

В общем, welcome в наш новый (записанный всего два месяца назад) выпуск и обязательно приезжайте в Тюмень и на Урал!)

Кофейная интеграция этого выпуска COLOMBIA BORDONES от BOLSHE COFFEE ROASTERS, покупать на https://bolshecoffee.ru/