
שוחחתי עם עומר שטראוס ממשק שטראוס (משק יושרה) שביוקנעם המושבה, הם מגדלים בעיקר זיתים וכבשים והם הראשונים בארץ (ככל הידוע לי) שהוסמכו בתקן אורגני מחדש ROC של מכון רודייל האמריקאי.
שוחחנו גם על איך זה לחזור למשק המשפחתי ובכלל על חזונו האישי, היה מעניין
האזנה נעימה