預製菜公眾擔憂: 中國消費者對預制菜的普遍反感，很大程度上源於對食品安全問題的深層次擔憂。歷史上的三聚氰胺奶粉、地溝油等醜聞已在國民心中留下深刻創傷，預制菜的不透明性完美繼承並放大了這些恐懼。 *
近期事件: 近期多地學校爆發食物中毒事件，包括廣東陸豐小學的未熟雞翅和山東兗州中學的不衛生漢堡，均被懷疑與預制菜有關，引發公眾對預制菜進校園的強烈不滿。 *
「科技狠活」: 節目中揭露，一些不良業者為降低成本或提升賣相，可能使用「科技狠活」，例如用強效清潔劑、雙氧水和發泡錠處理雞爪，或是水餃連同包裝塑化劑一同烹煮，這些駭人聽聞的做法嚴重侵蝕了消費者信任。 *
添加劑疑慮: 消費者普遍擔心預制菜為延長保質期而過度添加防腐劑及其他化學物質，或使用劣質原料。儘管國家規定預制菜不得添加防腐劑，但對小作坊和監管不力的擔憂依然存在
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