你現在用的是什麼油？
你知道每個家庭廚房裡最少要準備幾種油嗎？
各種食用油所含的脂肪酸種類對健康的影響，你又知道多少？
每日攝取的油量不足或過量，會誘發心理疾病？
這是一個告訴你要如何懂得「識油用油」的節目。
將從台灣國產植物油開始，從各個面向告訴你植物油的知識，讓你了解不同油的特性，根據烹飪方式和個人需求選擇適合的油品，並為你破解常見的用油迷思，甚至為你看緊荷包，不用花大錢也可以選用到優質植物油品。
本節目由「台灣植物油製煉工業同業公會」贊助播出。
#植物油 #健康 #健康講座
你現在用的是什麼油？
你知道每個家庭廚房裡最少要準備幾種油嗎？
各種食用油所含的脂肪酸種類對健康的影響，你又知道多少？
每日攝取的油量不足或過量，會誘發心理疾病？
這是一個告訴你要如何懂得「識油用油」的節目。
將從台灣國產植物油開始，從各個面向告訴你植物油的知識，讓你了解不同油的特性，根據烹飪方式和個人需求選擇適合的油品，並為你破解常見的用油迷思，甚至為你看緊荷包，不用花大錢也可以選用到優質植物油品。
本節目由「台灣植物油製煉工業同業公會」贊助播出。
#植物油 #健康 #健康講座
今天的節目《健康生活，『油』其重要》為您帶來了一趟深入臺灣食用油的歷史與價值之旅。我們有幸邀請到台灣植物油製煉工業同業公會的理事長，洪堯昆理事長，一位業界重要的代表，與您分享了臺灣食用油產業的演變和發展。
在節目中，我們一起探索了台灣食用油市場在不同階段的歷史演變，從美援黃豆加工時期到自由進口黃豆時期，再到協調申報和聯合採購時期。我們瞭解了這些時期所面臨的挑戰和改變，以及台灣食用油產業如何因應和發展。
我們也深入了解了台灣食用油市場對食品衛生安全的關注，以及政府和業者針對這一問題所採取的措施，以確保消費者能夠安心食用油品。
此外，我們討論了台灣食用油市場的主要產品，包括黃豆油、棕櫚油、菜籽油等，以及隨著國際市場變化，未來台灣食用油市場可能面臨的挑戰和機會。
想要了解更多有關台灣植物油的演進史嗎?千萬別錯過今天的節目！
#植物油 #健康 #健康講座
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