美好年代（法語：Belle Époque） 是歐洲社會史上的一段時期，從19世紀末開始，至第一次世界大戰爆發而結束。 美好年代是後人對此一時代的回顧，這個時期被上流階級認為是一個「黃金時代」， 此時的歐洲處於一個相對和平的時期，隨著資本主義及工業革命的發展， 科學技術日新月異，歐洲的文化、藝術及生活方式等都在這個時期發展日臻成熟。 本節目分為地理篇、法語篇、美食篇、時尚篇、博物館篇…等系列， 細細地跟大家分享。之後還會有實體活動的驚喜，精彩可期。
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美好年代（法語：Belle Époque） 是歐洲社會史上的一段時期，從19世紀末開始，至第一次世界大戰爆發而結束。 美好年代是後人對此一時代的回顧，這個時期被上流階級認為是一個「黃金時代」， 此時的歐洲處於一個相對和平的時期，隨著資本主義及工業革命的發展， 科學技術日新月異，歐洲的文化、藝術及生活方式等都在這個時期發展日臻成熟。 本節目分為地理篇、法語篇、美食篇、時尚篇、博物館篇…等系列， 細細地跟大家分享。之後還會有實體活動的驚喜，精彩可期。
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Millésime是指採收或製作的年份，用於葡萄酒、烈酒、啤酒、油浸沙丁魚罐頭 、汽車、硬幣等的年份。
釀酒學（œnologie）中，年份指生產葡萄酒的葡萄的收穫年份。是評鑒萄酒品質的標準。葡萄酒的優劣，取決於不同年份產酒區的氣候條件。不同產酒區的葡萄，既使屬於同一年份，因地理和氣候的差異，亦會有優劣之分。
年份可標示在酒瓶的瓶頸或瓶腹上的標籤。第一次世界大戰後葡萄酒瓶上都標示年份。普通及混合了不同地區葡萄品種的葡萄酒則不會標示年份。
香檳(Champagne）是法國唯一授權可以混合不同年份葡萄品種的酒品。以最好年份的葡萄釀製的香檳會標示年份，並有特釀的標誌。
為打擊Bordeaux 葡萄酒的造假，核物理實驗室（Center d'Étude Nucléaire de Bordeaux-Gradignan，CENBG），會以非破壞性方法鑒定。
法規Législation
根據歐洲法規，葡萄酒瓶標示收成年份的標準如下：
* 屬於“sur lie”、“primeur”和“new”的葡萄酒需強制標示。
* 當葡萄酒有超過15% 來自不同年份收成的葡萄時，禁止標示年份。
* 葡萄酒必須含有超過85% ，來自同一年份採收的葡萄，才能標示年份。
法國大略分為以下12個產酒區：
Alsace
Champagne
Bordeaux
Jura
Savoie
Val de Loire
Bourgogne
Beaujolais
Languedoc-Roussillon
Vallée du Rhône
Provence
Corse
法國西南區的波爾多（Bordeaux）酒莊的紅葡萄酒和東南區的Bourgogne 產酒區的紅葡萄酒，會以五種標準評鑒年份：
- 特殊年份（année exceptionnelle）
- 極好年份（grande année）
- 好年份（bonne année）
- 普通年份（année moyenne）
- 平庸年份（année médiocre）
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