みなさんは苦手な食べ物がありますか？苦手な食べ物が、1つや2つあるならまだいいものの、あれも食べられない、これも食べられない、という人をたまに見かけますよね。

このように、食べ物の好き嫌いの種類や程度に個人差があるのは、どうしてなのでしょう？今回も「食べ物」について脳科学の観点で深掘りしていきます。

1. 生まれた赤ちゃんがみんな好きな食べ物とは？
2. 好き嫌いの多い子供に美味しくご飯を食べてもらうには？
3. 国によって食の好みが異なるのはどうして？

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