اهتمامها بالبيئة كان البداية، أما اليوم فهي سيدة الألقاب في موسوعة غينيس بعد أن كسرت أكثر من مرة الأرقام العالمية.. ضيفتنا اليوم كارولين شبطيني.

في ٢٠٢٠ قامت شبطيني ببناء هلال عملاق من قوارير البلاستيك أيضاً، وتمكنت من خلاله من هزيمة اليابان، إذ تجاوزت شبطيني الرقم القياسي الذي حققته طوكيو ضمن موسوعة "غينيس"، في صناعة أكبر هلال من مادة البلاستيك المعدة للتدوير.
كما قامت أيضا بإنشاء أكبر علم لبناني من البلاستيك، بمساحة 280 مم. وفي هذا الإطار، تضيف شبطيني لـ"أخبار الآن": "بعد انفجار مرفأ بيروت يوم 4 أغسطس/آب 2020، وجدت أن اللبنانيين محطّمين، واتخذت قراراً بأن أقوم بعمل يتعلق بلبنان. نظرت إلى موسوعة غينيس، ولم أجد أي انجاز يتعلق بأكبر علم دولة مصنوع من البلاستيك، ولهذا قررت المضي قدماً بهذا المشروع الذي تحقق بمساعدة من جمعية green community و مؤسسة جوبيتر السياحية".