Η Ιωάννα Σουφλέρη, βιολόγος και αρχισυντάκτρια στο ΒΗΜΑScience, αναλύει επίκαιρα αλλά και διαχρονικά επιστημονικά θέματα. Με ψυχραιμία, απλή γλώσσα και πάντα με γνώμονα τον επιστημονικό ορθολογισμό.
Παραγωγή Alter Ego Media
All content for ΤΟ ΒΗΜΑ Science is the property of Alter Ego Media and is served directly from their servers
with no modification, redirects, or rehosting. The podcast is not affiliated with or endorsed by Podjoint in any way.
Η Ιωάννα Σουφλέρη, βιολόγος και αρχισυντάκτρια στο ΒΗΜΑScience, αναλύει επίκαιρα αλλά και διαχρονικά επιστημονικά θέματα. Με ψυχραιμία, απλή γλώσσα και πάντα με γνώμονα τον επιστημονικό ορθολογισμό.
Παραγωγή Alter Ego Media
Στο τελευταίο επεισόδιο της θεματικής ενότητας για τη διατροφή η Ιωάννα Σουφλέρη – βιολόγος και αρχισυντάκτρια στο ΒΗΜΑScience – εξηγεί γιατί οι υπερτροφές είναι …υπερτιμημένες και γιατί η επιστροφή στην παράδοση είναι επιβεβλημένη.
Βιβλιογραφία:
https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/superfoods/
https://jn.nutrition.org/article/S0022-3166(25)00310-4/fulltext
https://academic.oup.com/eurjpc/article-abstract/1/1/9/5927514?redirectedFrom=fulltext&login=false#google_vignette
ΤΟ ΒΗΜΑ Science
Η Ιωάννα Σουφλέρη, βιολόγος και αρχισυντάκτρια στο ΒΗΜΑScience, αναλύει επίκαιρα αλλά και διαχρονικά επιστημονικά θέματα. Με ψυχραιμία, απλή γλώσσα και πάντα με γνώμονα τον επιστημονικό ορθολογισμό.
Παραγωγή Alter Ego Media
